Tags : споживання ягід

Школярі в Україні споживатимуть більше ягід

1 січня 2022 року завершився перехідний період з оновлення системи закупівель та освоєння нових технологічних карт. Це означає, що, починаючи з цього року, набрали чинності нові норми харчування в навчальних закладах, які передбачають споживання більшої кількості ягід, фруктів, круп і риби та натомість меншу кількість цукру та солі. Оновлене меню для шкільних їдалень містить 160 […]Читати далі

Цінність ягід у раціоні людини

Свіжі ягоди – натуральні носії вітамінів та різноманітних біологічно і фізіологічно активних речовин. Ще Гіппократ був переконаний, що використовувати рослини з лікувальною метою потрібно в їхньому природному стані, без жодних переробок, бо саме свіжі ягоди містять усі необхідні біологічно активні речовини. Тому так важливо забезпечити населення ягідною продукцією упродовж цілого року. Ягоди – ефективне джерело […]Читати далі

Українці почали їсти менше ягід

У 2020 році населення України скоротило споживання основних видів продуктів харчування. Про це свідчать дані звіту Державної служби статистики. Так, середньорічне споживання хліба та хлібопродуктів на душу населення минулого року порівняно з 2019 р. скоротилося на 1% і становить 96,6 кг. Картоплі українці стали їсти менше на 1,25% (134 кг/рік), яєць – на 1,42% (278 кг/рік), […]Читати далі