Як фермер на Рівненщині опанував нову для себе і для регіону промислову культуру – ожину Ще донедавна ожину досить рідко можна було побачити на місцевих ринках і на полицях супермаркетів. А сьогодні цю ягоду в Україні успішно вирощують та реалізовують. Ожина навіть є часткою експортного потенціалу ягідних культур України. І хоча за обсягом промислових насаджень […]Читати далі
Огляд нових сортів селекції «Фреш Форвард» Цей сезон суниці в Україні, на відміну від попередніх, які зазнали сильних весняних приморозків, був неоднозначним з точку зору врожайності, цінових коливань тощо. Головна його особливість – це майже 14(!) днів запізнення і дуже нерівномірний сезон, що «потріпало» нерви місцевим виробникам і змусило їх задуматись над тим, які сорти […]Читати далі
1 січня 2022 року завершився перехідний період з оновлення системи закупівель та освоєння нових технологічних карт. Це означає, що, починаючи з цього року, набрали чинності нові норми харчування в навчальних закладах, які передбачають споживання більшої кількості ягід, фруктів, круп і риби та натомість меншу кількість цукру та солі. Оновлене меню для шкільних їдалень містить 160 […]Читати далі
Свіжі ягоди – натуральні носії вітамінів та різноманітних біологічно і фізіологічно активних речовин. Ще Гіппократ був переконаний, що використовувати рослини з лікувальною метою потрібно в їхньому природному стані, без жодних переробок, бо саме свіжі ягоди містять усі необхідні біологічно активні речовини. Тому так важливо забезпечити населення ягідною продукцією упродовж цілого року. Ягоди – ефективне джерело […]Читати далі
У 2020 році населення України скоротило споживання основних видів продуктів харчування. Про це свідчать дані звіту Державної служби статистики. Так, середньорічне споживання хліба та хлібопродуктів на душу населення минулого року порівняно з 2019 р. скоротилося на 1% і становить 96,6 кг. Картоплі українці стали їсти менше на 1,25% (134 кг/рік), яєць – на 1,42% (278 кг/рік), […]Читати далі
Асоціація виробників та експортерів суниці Уельви повідомила, що сектор завершив збирання суниці садової на сезон 2020-2021 рр. Цьогоріч зібрали 281,38 тис. тонн ягід, що 7,7% більше порівняно з попереднім сезоном. Також було зафіксоване зростання вартості реалізованої ягоди, яка була приблизно на 7,5% дорожче, ніж за аналогічний період минулого року. Минулий сезон також був нелегким через великі […]Читати далі
Попит на суницю садову в Нідерландах стабільно зростає з 2010 року. За цей час виробництво ягоди подвоїлося до рекордних 78 мільйонів кілограмів, а завдяки вирощуванню в теплицях сезон суниці триває з квітня до осені. Про це повідомляє NOS. Вілко ван ден Берг з асоціації виробників фруктів та овочів GroentenFruit Huis зазначає, що більша частина вирощеної […]Читати далі
Країнами з найвищими обсягами споживання суниці в 2018 році стали Німеччина (233 тис. тонн), Польща (203 тис. тонн) і Великобританія (183 тис. тонн), сукупна частка яких складає 51% від загального обсягу споживання. Італія, Франція, Іспанія, Бельгія, Румунія, Греція, Португалія, Австрія і Швеція дещо відстали – їх загальна частка склала ще 39%. Загалом, за словами експертів, […]Читати далі
Copyright © 2017-2020 by jagodnik.info. All rights reserved.
Ukrainian
Dutch
English
French
German
Italian
Polish
Russian
Spanish