Tags : сертифікація

Впровадження стандартів HACCP і BRC: очікування та реальність

Безпечність продуктів і процесу виробництв у харчовій промисловості – одне з найважливіших питань діяльності будь-якого підприємства. Це, зокрема, стосується і ягідного сектора. Адже мета кожної компанії полягає не в тому, аби просто виростити/ зібрати/переробити/продати ягідну продукцію, а передусім гарантувати її БЕЗПЕЧНІСТЬ. І допомогти в цьому можуть стандарти безпечності харчової продукції, зокрема НАССР і BRC. У […]Читати далі

Мелітопольська черешня отримала сертифікат Global G.A.P.

Група компаній «Мелітопольська Черешня» отримала міжнародний сертифікат якості Global G.A.P. Про це повідомляється на сторінці Melitopol Cherry у фейсбуці. – Відбулася знакова подія – група компаній «Мелітопольська Черешня» отримала сертифікат Global G.A.P, який відповідає міжнародним стандартам якості й екологічності продукту, що виробляється. Позаду важка підготовка та проходження аудиту з сертифікованими Євросоюзом фахівцями. Дякуємо всім причетним! […]Читати далі

Ягідний кооператив «Як бджола» отримав органічний сертифікат

Виробничий кооператив «Як бджола», розташований у селі Боложинів Буського району Львівської області, вирощує органічні ягоди – суницю садову, ожину та малину. І нещодавно підприємство відвідала інспекція компанії «Органік Стандарт». Про це повідомила пресслужба кооперативу «Як бджола» у фейсбуці. – Аби наші клієнти були впевнені в якості продукції, яку ми вирощуємо, до нас приїхала інспекція «Органік […]Читати далі

GlobalG.A.P.: ЯК ПРАЦЮЄ СИСТЕМА

GlobalG.A.P. упродовж 20 років є важливим інструментом безпечності сільськогосподарської продукції. Усі ці роки стандарт постійно трансформується та набуває досконалості. У підсумку приблизно кожні 4–5 років виходить нова версія стандарту, зумовлюючи зміни не лише в питаннях безпечності продуктів харчування, але й у самій філософії аграрного виробництва. Поряд із цим, для України це все ще малопоширена система. […]Читати далі

Вартість сертифікації органічного виробництва компенсуватимуть за державні гроші

У 2020 році вперше з держбюджету планується виділити кошти на компенсацію вартості сертифікації органічного виробництва — 90% від загального обсягу витрат виробника на сертифікацію (незалежно від органу сертифікації). Про це повідомила представниця Мінекономрозвитку Валентина Заєць. «Якщо врахувати, що в середньому вартість сертифікації складає 60 тис.грн., то 90% компенсації — це непогана підтримка для виробника», — […]Читати далі

GRASP як складова частина стандарту Globalg.a.p.

За останні 15 років стандарт GlobalG.A.P. постійно зазнавав змін та доповнень: починаючи з перших версій EurepGAP і закінчуючи нині чинною версією GlobalG.A.P. V5.2. Фактично кожні 4-5 років з’являлася нова версія стандарту. Одночасно з удосконаленням самого стандарту виникав і запит на удосконалення дотичних напрямків, що стосуються виробництва аграрної продукції, управління робочими процесами тощо. Окремі піднапрямки GlobalG.A.P. […]Читати далі