Tags : переробка

Чи відбудуться сприятливі законодавчі зміни у сфері виробництва крафтових дистилятів?

Голова громадської спілки «Асоціація крафтових дистиляторів України» Катерина ЛАВРЕНОВА надіслала колективне звернення до голови Комітету Верховної Ради України з питань фінансів, податкової та митної політики Данила ГЕТМАНЦЕВА і до голови Комітету Верховної Ради України з питань економічного розвитку Дмитра НАТАЛУХИ щодо законопроєкту № 5311 «Про внесення змін до Закону України «Про державне регулювання виробництва і […]Читати далі

Український ягідівник пропонує пивоварам кизил для співпраці

Дедалі частіше з додаванням різноманітних ягід виготовляти свої напої починають українські пивовари. Нині налічується понад 369 сортів пива, серед яких популярність у споживачів вже завоювали Berliner Weissbier, Radler, Saison, Sour, Milkshake ІРА. Ще одним може стати пиво з додаванням кизилу, повідомляє beertechdrinks.com. Як розповідає власник компанії Famberry Сергій Ольшанський, дуже часто пивовари обирають імпортні ягоди […]Читати далі

Продукт тривалого зберігання, цінніший за свіжу ягоду

Що ж може бути ціннішим за свіжу ягоду, в якій багато вітамінів? Відповідь на це запитання знають у компанії LiQberry, яка переробляє ягоди без води та цукру і виготовляє лікувальні пасти з ягід. Це стало можливим завдяки технології, яку винайшов український учений Сергій Осипенко. Він знайшов спосіб переробки ягід, завдяки якому в їхньому складі зберігаються […]Читати далі