Продаж ягід лохини або черешні вимагає ретельної підготовки, особливо, якщо йдеться про експорт цих ягід. Від охолодження після збору до сортування і пакування готової продукції варто дотримуватися холодового ланцюга постачання продукції до споживача. Компанія Elifab надає комплексне рішення щодо сортування і пакування лохини та черешні. Це найсучасніші і найточніші лінії у відсортовуванні дефектів, м’якості і […]Читати далі
Одна з великих алкогольних компаній у Балтійському регіоні AS Liviko знайшла новий спосіб використання ягід ялівцю, котрі лишаються після виготовлення джину. Так, підприємство використовує ягоди, щоб виготовити сир, повідомляє newfood.media. З 2019 року Liviko почали застосовувати відпрацьовані ягоди як сировину для приготування інших напоїв. Так, компанія створила безалкогольний ігристий напій Re-crafted та ялівцеве пиво (3,2 […]Читати далі
Компанія Sweet jam із Запорізької області розширює асортимент корисних фруктово-ягідних солодощів, а виробники фруктів та ягід села Георгіївське та інших довколишніх сіл отримають новий надійний канал збуту своєї продукції. Підприємство Sweet jam отримало грантове обладнання для переробки від Українського проєкту бізнес-розвитку плодоовочівництва та зможе нарощувати виробництво. Sweet jam – бізнес, який створила Валентина Хлєбіна із […]Читати далі
Німецька компанія Taiyo у співпраці з датським підприємством Asiros розробляє нову лінійку фруктових порошків з високим вмістом клітковини та пребіотиками, які можна споживати сухими. Asiros створює суміші, які поєднують в собі переваги клінічно перевіреного пребіотику Sunfiber від Taiyo з природними властивостями ягід і фруктів, повідомляє newfood.media. За основу виробник взяли 100% натуральну клітковину, сертифіковану ISO, що […]Читати далі
У Вінницькій області створюють солодкі десерти, поєднуючи натуральні інгредієнти з медом із власної пасіки. Стартап «Мед щасливих бджіл» розпочався з теоретичних знать про пасіку, наразі ж виробники пропонують медово-ягідні пасти зі смаками обліпихи, малини, чорниці та смородини, повідомляє newfood.media. Перш ніж створити медово-ягідну пасту, мед і ягоди піддаються попередній підготовці. Після збору ягоди піддають гідратації […]Читати далі
У Мостиськах Львівської області будують агропарк «ФрутБанк» з переробки фруктово-ягідної продукції. Завод стане першим комунальним підприємством, яке обслуговуватиме фермерів зі Львівщини, повідомляє Tvoemisto.tv. Будівництво розпочали у вересні 2021 року, а вже наступного року тут планують запустити виробництво. – Наразі триває будівництво заводу у Мостиськах з переробки плодово-ягідної продукції, який матиме три лінії. Зокрема, на першій […]Читати далі
Господарство повного циклу Famberry з Запорізької області вирощує найбільший в Україні органічний кизиловий сад і виготовляє натуральні продукти – компоти, пастилу, порошок з сублімованого кизилу тощо. Нещодавно компанія розпочала експорт своєї продукції, повідомив власник господарства Сергій Ольшанський на своїй сторінці у фейсбуці. – Докладаю про наші перші кроки щодо експорту у Європу. Ми розпочали співпрацювати […]Читати далі
Провідну позицію з імпорту малини в світі посідає Німеччина. Саме ця країна у 2020 році стала другим найбільшим ринком збуту української замороженої малини, повідомляють аналітики east-fruit. Німеччина імпортує кожен п’ятий кілограм замороженої малини, яка експортується у світі, що в 2,7 разу більше, ніж у Францію – другу в цьому рейтингу країну. При цьому США йдуть […]Читати далі
Виробничий кооператив «Як бджола», який знаходиться у селі Боложинів Буського району Львівської області, розпочав виготовлення продуктів з доданою вартістю – сушених ягід. Зокрема, в асортименті компанії – сушені малина, обліпиха, бузина, суниця альпійська, яблука, терен, ревінь, калина, шипшина та горобина. За словами співзасновника кооперативу Олега Бачинського, компанія планує розширити асортимент ще сушеними гарбузами, морквою і […]Читати далі
Виробник крафтового варення з журавлини й обліпихи Оксана Кутасевич (ТМ «Мармарос») із Хмельницького посіла третє місце у «Битві стартапів», завдяки чому отримала грант на розвиток виробництва, повідомляє Укрінформ. – Ми виготовляємо «живе» варення з журавлини й обліпихи, тому що воно без варки і зберігається в холодильнику. Такий продукт можна вживати як варення або робити з нього […]Читати далі
Copyright © 2017-2020 by jagodnik.info. All rights reserved.
Ukrainian
Dutch
English
French
German
Italian
Polish
Russian
Spanish