Tags : переробка смородини

У Польщі погано зав’язується смородина

Виробники з різних регіонів Польщі зазначають, що цього року смородина (як чорна, так і червона) погано зав’язує плоди через прохолодну весну. Про це повідомляє SadyOgrody. – Я поділяю думку про погане зав’язування як чорної, так і червоної смородини. Причина, як завжди, складна, але здається, що погода була найважливішим фактором, який вплинув на такий стан речей», – […]Читати далі

Світовий урожай смородини у 2021 році не виправдав очікувань виробників

Міжнародна асоціація виробників чорної смородини (IBA) опублікувала огляд урожаю смородини у світі у 2021 році. Наголошується, що обсяг виробництва цієї ягоди минулого сезону був не таким високим, як розраховували учасники галузі, і становив 118 тис. тонн, що на 22% менше, ніж роком раніше. Площі вирощування смородини у світі також скоротилися з 47,4 тис. га у […]Читати далі

На Буковині виготовляють смородину… в гелі

У Чернівецькій області група однодумців організувала медово-ягідний кооператив, який випускає унікальну продукцію – смородину в гелі. У планах підприємців – вихід на європейський ринок, повідомляє агентство новин АСС. «Рукшинська медово-ягідна мануфактура» випускає унікальну продукцію: смородину, яблуко та вишню в гелі, яблучне повидло тощо. Підприємці налагодили співпрацю з місцевими пекарнями та впевнено освоюють український ринок. Проте […]Читати далі

ФГ «Гадз» почало виготовляти сушену малину та смородину

Фермерське господарство «Гадз» з Тернопільщини розширило асортимент продукції сушеними овочами та ягодами, зокрема малиною і смородиною. Про повідомляється на сторінці компанії у фейсбуці. – Для любителів малини є чудова альтернатива, доступна цілий рік! Сушена малина зберегла в собі смак і користь ягоди, наповнить організм низкою вітамінів і поживних речовин, – йдеться в повідомленні. Окрім того, […]Читати далі