Tags : переробка малини

Вирощування малини в закритому ґрунті

На які основні моменти потрібно звернути увагу при вирощуванні малини в закритому ґрунті, розповідає незалежна агроконсультантка Анна Луцько. ВИМОГИ ДО СПОРУД Для вирощування ранньої та пізньої ягідної продукції використовують соло тунелі з прозорою плівкою. Під літню ягоду більш придатні блокові тунелі під плівкою, яка розсіює ультрафіолетові промені та знижує температуру повітря. Для створення сприятливого мікроклімату […]Читати далі

Експортні ціни на польську заморожену малину зросли у 2,4 разу

За даними аналітичного агентства IHS Markit, у жовтні 2021 року ціна замороженої малини з Польщі була в 2,4 разу вищою, ніж в аналогічний період 2020 року (4,75 євро за кг). При цьому скорочення пропозиції вказує на те, що ціни можуть залишатися високими і в наступні місяці сезону. Про це повідомив експерт банку PKO BP Маріуш Дзивульскі, пише […]Читати далі

На Рівненщині з’явиться завод із переробки та заморожування ягід

У Радивилівській об’єднаній громаді Рівненської області побудують завод із переробки та заморожування ягід, фруктів та овочів. Про це повідомила Радивилівська ОТГ на своїй сторінці у фейсбуці. Планується, що завод будуватиметься впродовж 2021-2024 роки, при цьому будівництво розпочнеться вже наступного місяця. – Для провадження діяльності Радивилівська міська рада запропонувала інвестору, ТОВ «АУРУМММ», земельну ділянку за межами […]Читати далі

Україна увійшла в ТОП-7 світових експортерів малини

Україна увійшла до семи світових лідерів за обсягами експорту малини з часткою близько 3% світового експорту, повідомляє Еast-fruit. Зазначається, що за обсягом чистого експорту Україна піднімається на п’яте місце за п’ятирічний період і на четверте, якщо брати до уваги експорт у 2020 році. Попереду України залишаються лише Сербія, Польща і Чилі. Протягом останніх років Україна […]Читати далі

«Органічні» перспективи для волинської глибинки

Як ягідний бізнес дає змогу розвиватись українським селам Органічне ягідництво – відповідальна справа, яка потребує особливої ретельності. Однак у цьому бізнесі важливо не тільки старанно працювати і набувати нових знань, а й по-справжньому любити те, чим займаєшся, вважають у ТОВ «АГРОФРУКТ ЛТД». Підприємство, яке входить до групи компаній «POLKO GROUP», у волинському селищі Маневичі нині […]Читати далі

Малиновий бум-2: черговий міф чи неминуча реальність?

Зараз багато експертів та учасників ягідного ринку попереджають про малиновий бум-2, який уже невдовзі трапиться в Україні. Мовляв, цьогоріч врожай малини менший, а ціни вищі, через що вже наступного року збільшиться кількість малинових плантацій, що спричинить обвал цін. Але чи насправді це так? «Ягідник» вирішив розібратися в цьому питанні та поспілкувався зі всіма учасниками малинового […]Читати далі

На Буковині виготовляють смородину… в гелі

У Чернівецькій області група однодумців організувала медово-ягідний кооператив, який випускає унікальну продукцію – смородину в гелі. У планах підприємців – вихід на європейський ринок, повідомляє агентство новин АСС. «Рукшинська медово-ягідна мануфактура» випускає унікальну продукцію: смородину, яблуко та вишню в гелі, яблучне повидло тощо. Підприємці налагодили співпрацю з місцевими пекарнями та впевнено освоюють український ринок. Проте […]Читати далі

У Польщі дорожчає малина для переробки

Упродовж тижня вартість малини в Польщі зросла на один злотий, і тепер за свіжу ягоду першого класу платять 18,6 зл/кг (124,98 грн/кг). Натомість заморожена малина коштує 3 євро (92,56 грн/кг), повідомляє TVP. У Польщі оцінюють врожай ягід на рівні 120 тис. тонн – як і у 2020 році. При цьому потреби у переробці величезні, оскільки […]Читати далі

Думка експерта: вкладатися потрібно в переробку

Коли в Україні нещодавно настала дощова погода, ціна на малину знизилася до 85 грн/кг. Тому, незважаючи на ситуації, які трапляються на ягідному ринку України, за можливості виробникам потрібно інвестувати в переробку. Так вважає Максим Климчук – директор компанії «Кліома Сервіс», яка займається вирощуванням садивного матеріалу та ягідних культур. – Ми вирощуємо малину на площі 10 […]Читати далі

На Львівщині біля плантації малини вилили нафтопродукти

У каналі біля перехрестя доріг між селами Блищиводи та Смереків Львівської області виявили чорну речовину з їдким запахом, характерним для паливо-мастильних матеріалів. Поруч розташована плантація органічної малини ТзОВ «Гідберрі» і є загроза потрапляння нафтопродуктів через меліоративні труби у воду, якою потім зрошують ділянки з ягодами, повідомляють «Львівські новини». Площа забруднення становить близько 15 м2, а товщина […]Читати далі