Tags : переробка лохини

SWEET JAM виготовлятимуть корисні ягідні солодощі

Компанія Sweet jam із Запорізької області розширює асортимент корисних фруктово-ягідних солодощів, а виробники фруктів та ягід села Георгіївське та інших довколишніх сіл отримають новий надійний канал збуту своєї продукції. Підприємство Sweet jam отримало грантове обладнання для переробки від Українського проєкту бізнес-розвитку плодоовочівництва та зможе нарощувати виробництво. Sweet jam – бізнес, який створила Валентина Хлєбіна із […]Читати далі

Стан ринку лохини: Україна та світ

Лохина – це культура, яка демонструю стійку тенденцію зростання на світовому ринку як за виробництвом, так і за попитом. Усе більше споживачів з різних країн світу відкривають для себе цю ягоду. За останні 3 роки глобальне виробництво лохини  збільшилося на 37%, тоді як споживання зростає швидше, повідомляє асоціація «Ягідництво України». За використанням, найбільше зростання відбувається […]Читати далі

Порошки для соків з бузини та брусниці, які можна… жувати

Німецька компанія Taiyo у співпраці з датським підприємством Asiros розробляє нову лінійку фруктових порошків з високим вмістом клітковини та пребіотиками, які можна споживати сухими. Asiros створює суміші, які поєднують в собі переваги клінічно перевіреного пребіотику Sunfiber від Taiyo з природними властивостями ягід і фруктів, повідомляє newfood.media. За основу виробник  взяли 100% натуральну клітковину, сертифіковану ISO, що […]Читати далі

Ефективно працювати і дбати про репутацію

Як діяти, аби не втратити власних позицій в умовах внутрішньої та світової конкуренції на ягідному ринку Попри те, що лохина не втрачає своєї популярності на світовому ринку, господарствам, які вирощують цю культуру, залишатися на плаву подекуди непросто. Однак ті, хто вже зайняв певну нішу в цьому бізнесі і робить усе для того, аби впевнено тримати […]Читати далі

На Львівщині з’явиться завод із переробки фруктово-ягідної продукції

У Мостиськах Львівської області будують агропарк «ФрутБанк» з переробки фруктово-ягідної продукції. Завод стане першим комунальним підприємством, яке обслуговуватиме фермерів зі Львівщини, повідомляє  Tvoemisto.tv. Будівництво розпочали у вересні 2021 року, а вже наступного року тут планують запустити виробництво. – Наразі триває будівництво заводу у Мостиськах з переробки плодово-ягідної продукції, який матиме три лінії. Зокрема, на першій […]Читати далі

Еквадор розвиватиме виробництво лохини

Еквадор збільшує площі вирощування лохини, аби забезпечити ягодою внутрішній ринок, а також експортувати її до інших країн.  Вирощувати ягоди там будуть у провінціях Карчі, Імбабура, Пічинча, Котопаксі, Тунгурауа та Азуай, які підходять для виробництва лохини, повідомляє Freshfruitportal. Згідно з даними Федерації виробників та експортерів лохини Еквадору (Fepexa), наразі площа вирощування лохини в країні становить 50 […]Читати далі

До 2025 року світовий експорт лохини досягне $3 млрд

Відповідно до звіту Міністерства сільського господарства США (USDA), експорт лохини у грошовому еквіваленті до 2025 року зросте до $3 млрд, повідомляє FruitNews. 7 найбільших країн-експортерів (Перу, Чилі, Мексика, США, ПАР, Польща та Канада) у 2019 році експортували на світовий ринок обсяг лохини вартістю $2,1 млрд. З 2016 року сукупне зростання експорту ягід із цих 7 […]Читати далі

Ягідівникам вигідно підтримувати імідж лохини як елітної ягоди

Вартість лохини доволі висока лише завдяки її винятковим десертним і споживчим властивостям, тому всім виробникам ягід лохини вигідно підтримувати імідж цієї ягоди як елітної, а також продавати у свіжому вигляді. Так вважає директор ТОВ «Бетек» Віктор Фарафонов у мережі фейсбук. – Аналізуючи досвід, скажу, що вигідно продавати ягоди на свіжому ринку можливо. За 9 років […]Читати далі

На Буковині виготовляють смородину… в гелі

У Чернівецькій області група однодумців організувала медово-ягідний кооператив, який випускає унікальну продукцію – смородину в гелі. У планах підприємців – вихід на європейський ринок, повідомляє агентство новин АСС. «Рукшинська медово-ягідна мануфактура» випускає унікальну продукцію: смородину, яблуко та вишню в гелі, яблучне повидло тощо. Підприємці налагодили співпрацю з місцевими пекарнями та впевнено освоюють український ринок. Проте […]Читати далі

В Україні виготовлятимуть ігристе вино з лохини

Невдовзі в Україні з’явиться ігристе сухе вино з лохини. Для його виготовлення використовуватимуть органічні ягоди лохини BigBlue. Про це на своїй сторінці у фейсбуці повідомив засновник СВК «Ягідки» (ТМ BigBlue) Олег Науменко. – Це буде зовсім інший рівень продукту – не настоянка, а сухе ігристе вино. Рівень алкоголю сягатиме 7%, – зазначив Олег Науменко. За […]Читати далі