Tags : переробка лохини

У 2085brewery виготовили лимонад з лохиною та чорницею

Компанія 2085brewery виготовила унікальний фруктовмісний напій – натуральний лимонад із лохини та чорниці без цукру та ароматизаторів, який є гідною альтернативою розрекламованим газованим напоям із високим вмістом цукру, барвників та хімічних замінників. Як виникла ідея створити такий унікальний напій та в чому його особливості, проєкту «Напої. Технології та Інновації» розповів співзасновник пивоварні 2085 Назар ДРЕБОТ. […]Читати далі

Уряд схвалив законопроєкт про швидкі інвестиції для переробників

Уряд України схвалив законопроєкт про спрощення дозвільних процедур для набуття права на землю та для початку будівництва під час реалізації проєктів, що спрямовані на відновлення економіки. Зокрема це стосується переробної промисловості, йдеться у повідомленні Міністерства економіки України. Під час дії воєнного стану та у відбудовний період підприємці, які реалізують проєкти, що входять до Переліку проєктів […]Читати далі

У Великобританії виготовляють вино з лохини

З ягід лохини, які не потрапили на полиці супермаркетів, брати Лонги з Lutton Farm виготовляють єдине в країні лохинове вино під назвою Blue Aurora. Про це повідомляє hortnews. Історія Blue Aurora почалася на сімейній фермі в селі Луттон, де Лонги займалися землеробством з 1960 року. Брати Стівен і Джеймс Лонг вирішили не викидати, а переробляти […]Читати далі

SWEET JAM виготовлятимуть корисні ягідні солодощі

Компанія Sweet jam із Запорізької області розширює асортимент корисних фруктово-ягідних солодощів, а виробники фруктів та ягід села Георгіївське та інших довколишніх сіл отримають новий надійний канал збуту своєї продукції. Підприємство Sweet jam отримало грантове обладнання для переробки від Українського проєкту бізнес-розвитку плодоовочівництва та зможе нарощувати виробництво. Sweet jam – бізнес, який створила Валентина Хлєбіна із […]Читати далі

Стан ринку лохини: Україна та світ

Лохина – це культура, яка демонструю стійку тенденцію зростання на світовому ринку як за виробництвом, так і за попитом. Усе більше споживачів з різних країн світу відкривають для себе цю ягоду. За останні 3 роки глобальне виробництво лохини  збільшилося на 37%, тоді як споживання зростає швидше, повідомляє асоціація «Ягідництво України». За використанням, найбільше зростання відбувається […]Читати далі

Порошки для соків з бузини та брусниці, які можна… жувати

Німецька компанія Taiyo у співпраці з датським підприємством Asiros розробляє нову лінійку фруктових порошків з високим вмістом клітковини та пребіотиками, які можна споживати сухими. Asiros створює суміші, які поєднують в собі переваги клінічно перевіреного пребіотику Sunfiber від Taiyo з природними властивостями ягід і фруктів, повідомляє newfood.media. За основу виробник  взяли 100% натуральну клітковину, сертифіковану ISO, що […]Читати далі

Ефективно працювати і дбати про репутацію

Як діяти, аби не втратити власних позицій в умовах внутрішньої та світової конкуренції на ягідному ринку Попри те, що лохина не втрачає своєї популярності на світовому ринку, господарствам, які вирощують цю культуру, залишатися на плаву подекуди непросто. Однак ті, хто вже зайняв певну нішу в цьому бізнесі і робить усе для того, аби впевнено тримати […]Читати далі

На Львівщині з’явиться завод із переробки фруктово-ягідної продукції

У Мостиськах Львівської області будують агропарк «ФрутБанк» з переробки фруктово-ягідної продукції. Завод стане першим комунальним підприємством, яке обслуговуватиме фермерів зі Львівщини, повідомляє  Tvoemisto.tv. Будівництво розпочали у вересні 2021 року, а вже наступного року тут планують запустити виробництво. – Наразі триває будівництво заводу у Мостиськах з переробки плодово-ягідної продукції, який матиме три лінії. Зокрема, на першій […]Читати далі

Еквадор розвиватиме виробництво лохини

Еквадор збільшує площі вирощування лохини, аби забезпечити ягодою внутрішній ринок, а також експортувати її до інших країн.  Вирощувати ягоди там будуть у провінціях Карчі, Імбабура, Пічинча, Котопаксі, Тунгурауа та Азуай, які підходять для виробництва лохини, повідомляє Freshfruitportal. Згідно з даними Федерації виробників та експортерів лохини Еквадору (Fepexa), наразі площа вирощування лохини в країні становить 50 […]Читати далі

До 2025 року світовий експорт лохини досягне $3 млрд

Відповідно до звіту Міністерства сільського господарства США (USDA), експорт лохини у грошовому еквіваленті до 2025 року зросте до $3 млрд, повідомляє FruitNews. 7 найбільших країн-експортерів (Перу, Чилі, Мексика, США, ПАР, Польща та Канада) у 2019 році експортували на світовий ринок обсяг лохини вартістю $2,1 млрд. З 2016 року сукупне зростання експорту ягід із цих 7 […]Читати далі