Tags : переробка кизилу

Для промоції Сходу України створили страву з кизилом та солеросом

У межах кампанії проєкту USAID «Економічна підтримка Східної України» шеф-кухарка одного з ресторанів представила нову страву під назвою «Мавка». Про це повідомляється на фейсбук-сторінці проєкту. Продукти для створення нової страви надали виробники Східної України. Зокрема, власники торгової марки Famberry надіслали кизиловий джем, сир виготовили у крафтовій сироварні Leman, а власниці ресторану «Морський кіт» із села […]Читати далі

На Буковині виготовляють смородину… в гелі

У Чернівецькій області група однодумців організувала медово-ягідний кооператив, який випускає унікальну продукцію – смородину в гелі. У планах підприємців – вихід на європейський ринок, повідомляє агентство новин АСС. «Рукшинська медово-ягідна мануфактура» випускає унікальну продукцію: смородину, яблуко та вишню в гелі, яблучне повидло тощо. Підприємці налагодили співпрацю з місцевими пекарнями та впевнено освоюють український ринок. Проте […]Читати далі

Кизиловий сад ТМ Fаmberry – офіційно найбільший в Україні

9 жовтня у с. Нове Запорізької області відбулася офіційна реєстрація рекорду України в номінації «Найбільший кизиловий сад, вирощений за органічною технологією». Так, кизиловий сад ТМ Fаmberry (ФОП Ольшанський) визнали найбільшим в Україні та внесли його до Книги рекордів України. За словами власника господарства Сергія Ольшанського, цей диплом дасть можливість підприємству подати заявку на внесення до […]Читати далі

Найбільший виробник кизилу встановив нове обладнання

Цього сезону найбільший у Європі виробник кизилу, компанія ТМ Fаmberry, оновив обладнання. На виробництві, окрема, встановили калібратор для сортування ягід та інспекційний стіл, повідомляє асоціація «Ягідництво України». – Роботою нового обладнання ми задоволені. Ягода відкалібровується за розміром, це зовсім інший рівень якості нашої продукції. Товарну ягоду ми відправляємо на продаж, а меншого розміру та ступеню […]Читати далі

Український ягідівник пропонує пивоварам кизил для співпраці

Дедалі частіше з додаванням різноманітних ягід виготовляти свої напої починають українські пивовари. Нині налічується понад 369 сортів пива, серед яких популярність у споживачів вже завоювали Berliner Weissbier, Radler, Saison, Sour, Milkshake ІРА. Ще одним може стати пиво з додаванням кизилу, повідомляє beertechdrinks.com. Як розповідає власник компанії Famberry Сергій Ольшанський, дуже часто пивовари обирають імпортні ягоди […]Читати далі

Famberry покаже всім охочим найбільший у Європі кизиловий сад

Сімейна компанія Famberry, яка знаходиться у с. Нове Токмацького району Запорізької області, спеціалізується на вирощуванні та переробці кизилу. Хоча ще не так давно цю культуру мало хто вирощував, нині ж свіжу ягоду Famberry забирають відразу з поля гуртові покупці, а продукти її переробки замовляють на сайті та купують у супермаркетах. Аби привідкрити завісу вирощування та […]Читати далі

Famberry – унікальна торгова марка продуктів переробки з кизилу

Чи може віра в успіх та впевненість в обраному шляху однієї людини надати нове життя забутим продуктам? Може, і це власним прикладом демонструє засновник найбільшого в Європі кизилового саду Сергій ОЛЬШАНСЬКИЙ. Створена у 2013 році, нині компанія Famberry – це сучасне сімейне підприємство, що забезпечує найвищу якість продукції. Журнал «Ягідник» раніше вже розповідав про Famberry, […]Читати далі