Tags : переробка кавунів

Фермер з Херсонщини варить мед… з кавуна!

Фермер Іван Яланський із Херсонщини впродовж 30 років займається вирощуванням кавунів. За цей час він виростив близько 300 тис. тонн баштанних. Фермер не лише продає кавуни, а й варить з них мед, повідомляє Суспільне Херсон. Так, з кавунів Іван Яланський виготовляє олію і пекмез – так званий кавуновий мед. Для цього м’якоть нагрівають і випарюють, […]Читати далі