Tags : переробка кавунів

Назву «Херсонський кавун» подали на реєстрацію

Громадська спілка «Асоціація виробників Херсонського кавуна» подала заявку на реєстрацію географічного зазначення «Херсонський кавун». Про це повідомляє секретар організації Юрій Палічев на своїй сторінці у фейсбуці. — Громадська спілка «Асоціація виробників Херсонського кавуна» зробила останній крок до реєстрації географічного зазначення «Херсонський кавун», – йдеться у повідомленні. Заявку подали в Український інститут інтелектуальної власності. — Приклади географічних […]Читати далі

Фермер з Херсонщини варить мед… з кавуна!

Фермер Іван Яланський із Херсонщини впродовж 30 років займається вирощуванням кавунів. За цей час він виростив близько 300 тис. тонн баштанних. Фермер не лише продає кавуни, а й варить з них мед, повідомляє Суспільне Херсон. Так, з кавунів Іван Яланський виготовляє олію і пекмез – так званий кавуновий мед. Для цього м’якоть нагрівають і випарюють, […]Читати далі