переробка бузини Архіви | Журнал Ягідник

Tags : переробка бузини

В Україні створили сорт бузини для промислового вирощування

Журнал «Ягідник» 15.02.2023

Учені Національного університету біоресурсів і природокористування України вивели перший вітчизняний сорт бузини, який дозволяє розпочати її промислове вирощування. Його назва – Чорна Рута, йдеться на сайті НУБіП України. Науковці кафедри садівництва, Володимир Меженський, Людмила Меженська та Артур Ліханов, виявили зразок бузини, який перевершував інші за вмістом рутину в квітках, тому новий сорт отримав відповідну назву […]Читати далі

Порошки для соків з бузини та брусниці, які можна… жувати

Журнал «Ягідник» 03.01.2022

Німецька компанія Taiyo у співпраці з датським підприємством Asiros розробляє нову лінійку фруктових порошків з високим вмістом клітковини та пребіотиками, які можна споживати сухими. Asiros створює суміші, які поєднують в собі переваги клінічно перевіреного пребіотику Sunfiber від Taiyo з природними властивостями ягід і фруктів, повідомляє newfood.media. За основу виробник взяли 100% натуральну клітковину, сертифіковану ISO, що […]Читати далі

На Львівщині з’явиться завод із переробки фруктово-ягідної продукції

Журнал «Ягідник» 20.12.2021

У Мостиськах Львівської області будують агропарк «ФрутБанк» з переробки фруктово-ягідної продукції. Завод стане першим комунальним підприємством, яке обслуговуватиме фермерів зі Львівщини, повідомляє Tvoemisto.tv. Будівництво розпочали у вересні 2021 року, а вже наступного року тут планують запустити виробництво. – Наразі триває будівництво заводу у Мостиськах з переробки плодово-ягідної продукції, який матиме три лінії. Зокрема, на першій […]Читати далі

Кооператив «Як бджола»: акцент зміщується на бузину

Журнал «Ягідник» 29.11.2021

Виробничий кооператив з Львівщини «Як бджола», який займається вирощуванням органічних ягід і лікарських трав, бджільництвом, а також розвиває місцевий агротуризм, вирішив змінити вектор свого розвитку та сконцентруватися на вирощуванні бузини. – Останнім часом наш кооператив концентрується на бузині. Ми хочемо стати передовим підприємством регіону з вирощування саме цієї культури, адже в Україні нею мало хто […]Читати далі

Ягідівник шукає інвесторів для заводу з переробки бузини

Журнал «Ягідник» 26.10.2021

Роман Потапов, фермер з Чернігівщини, другий рік поспіль закуповує бузину. У планах аграрія – знайти інвесторів для будівництва в Україні заводу із переробки цієї культури, повідомляє ТСН. – Пандемія коронавірусу посилила попит на бузину на міжнародному ринку, адже цей продукт містить велику кількість вітаміну С. Українські фермерські господарства відреагували на тренд і минулого року експортували тисячі тонн […]Читати далі