Tags : ожина

Вчені з США створюють сорти ожини та вишні без кісточок

Компанія зі штату Північна Кароліна (США) Pairwise використовує технологію редагування генів CRISPR для зміни ДНК ожини та малини, щоб зробити ягоди більш привабливими для споживачів та виробників, які їх вирощують. Про це повідомляє «Агробізнес». Селекціонери прагнуть видалити кісточки та покращити структуру рослин, щоб ягоди були більш доступними, а також позбутися шипів з кущів для ефективного […]Читати далі

Зберегти істинний смак продукту

Про технологію вирощування ягід у компанії «ЛІГА АГРО» Бізнес на ягодах в Україні – реальний і перспективний. Але успіх приходить лише до тих, хто не боїться важкої праці та змін. Шлях розвитку, експериментів й органічних технологій обрала для себе компанія «ЛІГА АГРО». У 2016 році власники земельних ділянок на Київщині об’єднались, щоб вийти на органічний […]Читати далі

Малина й ожина: знати і знешкодити ворога

Малина й ожина, які належать до роду Rubus, є тими садовими культурами, що найбільше потерпають від вірусних хвороб як в Україні, так і в інших країнах, де їх активно вирощують. У світі досліджено принаймні 30 вірусів, вірусоподібних патогенів та фітоплазм, здатних інфікувати такі культури, як малина й ожина, а також їхні гібриди, і призвести до […]Читати далі

Ожиновий сезон у Молдові: фермерам пропонують високі ціни

Нещодавно виробники ягід в Молдові провели останній збір ягід пізньої ожини. Плантації цієї культури, особливо пізніх сортів, переважно зосереджені в малих (до 3 га) фермерських господарствах та домогосподарствах, повідомляє east-fruit. Як зазначають фермери, з середини вересня разовий збір з таких ягідників становив не сотні, а десятки кілограмів. Така кількість товару легко розходилося на ярмарках «вихідного дня» в […]Читати далі

Лікарі назвали найкорисніші літні ягоди

Американський дієтолог Емі Гудсон назвала ягоди найкориснішою для здоров’я людини їжею, повідомляє U-News. Причина цього полягає в тому, що вони багаті на клітковину, вітамін С і флавоноїди, які є потужним антиоксидантом. Наприклад, одна чашка малини або ожини містить вісім грамів харчових волокон, а це 32% від добової норми згідно з даними Американської асоціації серця. Клітковина […]Читати далі

Смачна, корисна і перспективна

Чому ожина має всі шанси стати не менш популярною, аніж малина Попри те що ожина в Україні досі вважається нішевою культурою, перспективи ця ягода має доволі великі. Так вважають не лише експерти ягідного ринку, а й ті, хто вирощує цю культуру й, відповідно, встиг оцінити її переваги на практиці. Адже ожина – культура відносно невибаглива. […]Читати далі

В Івано-Франківську відбувся перший ZAHID BERRY FEST

13-14 серпня на Івано-Франківщині відбувся перший сімейний ягідний фестиваль ZAHID BERRY FEST у синергії з IV Національним конгресом «Ягідництво та кооперація-2021». Організатори заходу – фермерське господарство «Беррі Прикарпаття», асоціація «Ягідництво України» і ГС «Інноваційне фермерство та кооперація». Генеральним партнером фестивалю стала компанія «Еко Беррі», а інформаційним – проєкт «Ягідник». Програма фестивалю ZAHID BERRY FEST була насичена: і виступи […]Читати далі

Український розсадник отримав ліцензію на сорт ожини Натчез

Вітчизняний розсадник «Фруктовий сад АТ» отримав ліцензію на вирощування та продаж одного з найбільш продуктивних сортів ожини селекції Університету штату Арканзас –  Натчез. У чому його переваги, ексклюзивно «Ягіднику» розповіла співвласниця розсадника «Фруктовий сад АТ» Анна ДОМБРОВСЬКА. – Сортів ожини є багато, а таких, які варто вирощувати, – одиниці. І Натчез – один з них. […]Читати далі

Здорові саджанці: вирощування ягідних культур у компанії «Бжезна»

Площа вирощування малини та ожини у Польщі 2017 року досягла понад 30 тисяч гектарів. Це на 1,2 тисячі гектара більше, ніж у 2013-му. У 2016 році врожай однієї лише малини був на рівні 129,1 тисячі тонн, що поставило нас на перше місце у виробництві цієї ягоди у світі. Інтерес споживачів до свіжої малини та ожини […]Читати далі

«Прогрес Бері» будує морозильник для органічних ягід

Фермерське господарство «Прогрес Бері», розташоване в Краснокутському районі Харківської області, споруджує цех заморожування органічної малини, суниці й інших ягід для подальшого їх експорту в Європу. Про це повідомляє «Слобідський край». Засновник «Прогрес Бері» Олег Кудлай зазначає, що в ЄС спостерігається хороший попит на ягоди, адже українська літня малина достигає раніше, ніж європейська осіння, тому вітчизняні виробники […]Читати далі