Спаржа – це багаторічна трав’яниста рослина, що росте до 12 років на одному місці, випускаючи до 50 пагонів за сезон. Вона невибаглива до кліматичних умов, холодостійка, витримує морози до -30 °С. Хрусткі пагони є джерелом вітамінів та поживних речовин навесні та вживаються як овочі. Практичним досвідом культивування спаржі в умовах українського Полісся поділився Ігор НІЦКЕВИЧ, […]Читати далі