Tags : досвід вирощування спаржі

Фермерам розкажуть, як створювати холодовий ланцюг для спаржі

Виробникам, які планують вирощувати спаржу, спеціалісти Інституту овочівництва НААН України планують надати рекомендації з організації холодового ланцюга та логістики при виробництві цієї продукції. Про це на своїй сторінці у фейсбуці повідомила Тетяна Івченко – науковий співробітник  Інституту овочівництва та баштанництва НААН та експерт ринку спаржі. – Ми ретельно проаналізували сучасні передові практики його організації під […]Читати далі

Цьогоріч на ринку спаржі не було конкуренції

Сезон спаржі, як і інших культур, цього року через війну значною мірою відрізняється від попередніх. Так, особливість сезону 2022 полягала в тому, що конкуренції на ринку майже не було. Таку думку в ексклюзивному коментарю «Ягіднику» висловив Євген Харлан – директор з розвитку компанії «Нікдарія ТМ» (ТМ iBerry), яка вирощує спаржу та лохину. – Нам дуже […]Читати далі

Чому ціни на спаржу невисокі?

Зниження купівельної спроможності, закриття кафе і ресторанів, дефіцит пального та затримки відправлень поштових операторів змусили виробників починати сезон з невисокої ціни, яка коливалася в межах 200-220 гривень за кілограм. Про це йдеться в дописі Інституту овочівництва і баштанництва НААН у фейсбуці. Початок сезону реалізації спаржі стартував в цьому році з невисокої ціни – 220-200 гривень […]Читати далі

Логістика відіграє основну роль при вирощуванні спаржі

Наразі, в умовах війни, головну роль у ланцюжку спаржі «від лану – до столу» відіграє саме логістика. Так, завдяки партнерству з одним поштових операторів господарству «Аспарагус Журавля» вдається доставити продукцію по Україні за 1-2 доби, повідомляє пресслужба компанії на своїй сторінці у фейсбуці.  – Нині головна ланка у ланцюжку «від лану до столу» – логіст. […]Читати далі

Польська спаржа: площі плантацій зменшуються?

Цьогоріч польські фермери вимушені зменшувати площі плантацій, де росте спаржа, адже багато українських працівників повернулися в Україну. Про це повідомляє InPoland. – Поки спаржі було мало, ми могли впоратися. Тепер починаються проблеми, адже не вистачає людей для збирання врожаю. Великі плантації обслуговуються сезонними робітниками з-за кордону. У попередні роки це були переважно вихідці з України. Цього […]Читати далі

Спаржа: як прискорити початок сезону?

У п’ятницю, 25 лютого, відбудеться вебінар на тему «Спаржа: як прискорити початок сезону», участь у якому можуть взяти всі бажаючі. Захід організовує компанія «Фруктовий проект». Спікером вебінару буде міжнародний консультант з вирощування аспарагусу, представник нідерландської компанії Thwan van Gennip BV Сандер Кунен. Зокрема, під час заходу обговорюватимуться такі питання: що практикують досвідчені виробники спаржі для […]Читати далі

Які перспективи в української спаржі?

8 жовтня у Вінниці відбувся міжнародний форум «Спаржа в Україні: модний тренд чи перспективний бізнес», який  зібрав понад 50 учасників. Ними стали представники найбільших виробників спаржі, учасники профільних об’єднань, постачальники ресурсів, експерти ринку, а також ті, хто тільки планує зайнятися вирощуванням цієї культури, з України, Казахстану, Нідерландів, Великобританії. Про що ж йшлося під час форуму, […]Читати далі

Спаржа в Україні: модний тренд чи перспективний бізнес?

8 жовтня в Вінниці відбувся форум «Спаржа в Україні: модний тренд чи перспективний бізнес?», під час якого була організована панельна дискусія на тему «Спаржа в Україні: виклики зростання». Учасники заходу обговорювали актуальні питання розвитку спаржевого бізнесу в Україні. Зокрема, участь у заході взяла й компанія Limgroup. Так, представник компанії Limgroup Стефан Пол (Stefan Pohl) показав […]Читати далі

Спаржа в Україні: виклики зростання

Завтра, 8 жовтня, під час форуму «Спаржа в Україні: модний тренд чи перспективний бізнес?» у Вінниці відбудеться панельна дискусія на тему «Спаржа в Україні: виклики зростання». У межах заходу обговорюватимуть актуальні питання розвитку спаржевого бізнесу в Україні, повідомляє ТОВ «Фруктовий Проект». Зокрема, серед актуальних питань – які труднощі виникають в українських виробників спаржі на рівні […]Читати далі

Limgroup: сорти спаржі для будь-яких кліматичних умов

Limgroup – це інноваційна селекційна компанія, яка спеціалізується на сортах спаржі та суниці садової. Розташована компанія в Хорсті, південній частині Нідерландів. Це глобальний гравець на ринку спаржі з різноманітністю сортів для всіх кліматичних зон світу. Різні команди, що працюють в Limgroup, підсилюють один одного завдяки синергії та співробітництву в дослідних центрах, а також обміну ноу-хау. […]Читати далі