Tags : бруньки смородини

Дебют нової епохи: коли на столи споживачів повернеться смородина

На початку 2000-х років в одному з вітчизняних журналів вийшла стаття відомих українських селекціонерів Володимира та Кіри Копаней «Вернісаж відкриває нову епоху». Там йшлося про їхні досягнення в селекції чорної смородини, зокрема про нові сорти, створені в Інституті садівництва УААН.Читати далі

Українці віднайшли рецепт древнього напою з бруньок чорної смородини

Контабас – древній український напій. Перша задокументована згадка про контабас припадає на 18 сторіччя. Стародавні майстри дбайливо збирали брунькі чорної смородини , аби не вичавити ефірні масла рослини та не спаплюжити вишуканний букет суто української настоянки. Саме Читати далі