ягоди Архіви | Журнал Ягідник

Tags : ягоди

Українці почали їсти менше ягід

Журнал «Ягідник» 05.10.2021

У 2020 році населення України скоротило споживання основних видів продуктів харчування. Про це свідчать дані звіту Державної служби статистики. Так, середньорічне споживання хліба та хлібопродуктів на душу населення минулого року порівняно з 2019 р. скоротилося на 1% і становить 96,6 кг. Картоплі українці стали їсти менше на 1,25% (134 кг/рік), яєць – на 1,42% (278 кг/рік), […]Читати далі

Лікарі назвали найкорисніші літні ягоди

Журнал «Ягідник» 27.09.2021

Американський дієтолог Емі Гудсон назвала ягоди найкориснішою для здоров’я людини їжею, повідомляє U-News. Причина цього полягає в тому, що вони багаті на клітковину, вітамін С і флавоноїди, які є потужним антиоксидантом. Наприклад, одна чашка малини або ожини містить вісім грамів харчових волокон, а це 32% від добової норми згідно з даними Американської асоціації серця. Клітковина […]Читати далі

Світовий імпорт ягід у ковідний рік зріс

Журнал «Ягідник» 16.09.2021

2020 року, незважаючи на спад світової економіки через пандемію COVID-19, світовий імпорт ягід збільшився на 2,6% – до 2,9 млн тонн ($14,8 млрд). З 2012 до 2020 рр. світовий імпорт ягід збільшувався в середньому на 5,4% на рік, повідомляє FruitNews з посиланням на новий річний звіт аналітичного агентства IndexBox. Основними країнами-імпортерами ягід, враховуючи черешню, в […]Читати далі

В Івано-Франківську відбувся перший ZAHID BERRY FEST

Журнал «Ягідник» 17.08.2021

13-14 серпня на Івано-Франківщині відбувся перший сімейний ягідний фестиваль ZAHID BERRY FEST у синергії з IV Національним конгресом «Ягідництво та кооперація-2021». Організатори заходу – фермерське господарство «Беррі Прикарпаття», асоціація «Ягідництво України» і ГС «Інноваційне фермерство та кооперація». Генеральним партнером фестивалю стала компанія «Еко Беррі», а інформаційним – проєкт «Ягідник». Програма фестивалю ZAHID BERRY FEST була насичена: і виступи […]Читати далі

На Прикарпатті розвивається ягідництво

Журнал «Ягідник» 28.07.2021

Популярність фермерських господарств, які вирощують ягоди, на Івано-Франківщині зростає. Останніми роками ягідництво України переживає бум, зокрема і на території Прикарпаття зростають площі насаджень, насичується ринок, налагоджується експорт продукції, зокрема у країни Європейського Союзу, повідомляє пресслужба ГУ Держпродспоживслужби в Івано-Франківській обл. – Найбільш популярними ягодами, які вирощуються на Прикарпатті, є суниця садова, малина, ожина, лохина, а також […]Читати далі

Місце України на ягідному ринку світу

Журнал «Ягідник» 27.07.2021

Наразі в нас триває період максимальної пропозиції ягід на будь-який смак: малина, смородина, вишня, черешня, лохина тощо. При цьому на світовому ринку Україна посідає гарні позиції в рейтингу найбільших країн-виробників традиційних українських ягід, повідомляє Український клуб аграрного бізнесу. Смородина: №3 в рейтингу, поступаючись лише Російській Федерації та Польщі. Вишня: №3 в рейтингу, поступаючись Російській Федерації […]Читати далі

Львівщина нарощує обсяги виробництва ягід

Журнал «Ягідник» 23.07.2021

У Львівській області за останні три роки обсяг виробництва ягід і плодів збільшився на 8,3 тис. тонн. Наразі ягоди вирощує 66 суб’єктів господарювання, а загальна площа плантацій становить 630,2 га, повідомляє асоціація «Ягідництво України». 2020 року обсяг виробництва ягідної продукції у Львівській області становив 6,7 тис. тонн, з яких сільськогосподарські підприємства виробили 1,3 тис. тонн […]Читати далі

Яких фруктів у 2015-2019 рр. в Україні виростили найбільше

Журнал «Ягідник» 23.07.2021

За даними досліджень компаній «Кредит Агріколь» та «Латифундист», у 2015-2019 роках українські фермери зібрали 2,5 млн тонн ягід і плодів. Найбільше у вітчизняних господарствах фермери зібрали яблук, кавунів і винограду. Далі у списку рекордсменів з вирощування йдуть слива, вишня, груша та горіхи. Більшість врожаю зібрали невеликі господарства населення, а експортували українські фрукти переважно до Польщі, […]Читати далі

ZAHID BERRY FEST – ягідний фестиваль із присмаком благодійності

Журнал «Ягідник» 19.07.2021

Популяризувати розвиток українського ягідництва і довести, що, маючи натхнення, віру у власні сили та жагу до праці, вирощувати ягоди і розвивати вітчизняну галузь можна в будь-якому регіоні, – таку амбітну мету ставлять у фермерському господарстві «Беррі Прикарпаття». 13–14 серпня на базі підприємства в с. Чукалівка Івано-Франківської області відбудеться сімейний ягідний фестиваль ZAHID BERRY FEST у […]Читати далі

Компанія FieldStone запрошує на збір лохини та малини

Журнал «Ягідник» 13.07.2021

Польська компанія FieldStone на загальній площі більш ніж 700 га вирощує лохину, ожину, малину, а також журавлину, плантація якої, до речі, – найбільша в Європі. Окрім того, підприємство підтримує фермерів-ягідівникі завдяки консультаційному та агротехнічному нагляду і впровадженню нових видів виробництва. Увесь асортимент ягід FieldStone сертифікований за системами GlobalG.A.P. та GRASP. Компанія реалізує ягоди в Польщі […]Читати далі