Tags : ягоди

Думка експерта: огляд сортів жимолості, доступних на ринку України

Жимолость – ще не достатньо популярна культура в ягідівництві. Її ринок в Україні та світі поки тільки формується, проте темпи зростання насаджень з жимолостю свідчать про перспективи цієї культури. Які ж сорти обрати українським ягідівниками, щоб не лише йти в ногу з сучасними ягідними тенденціями, але й збирати високі врожаї та вирощувати якісні ягоди? Про […]Читати далі

«Як Бджола» збільшить органічні насадження

Виробничий кооператив з Львівщини «Як бджола», який вирощує органічні ягоди, зокрема суницю, ожину та малину, планує збільшити свої органічні насадження як мінімум на 30 га. Про це розповів співзасновник кооперативу Олег Бачинський під час регіонального форуму «Органічна Україна-2021» – Наразі 80 гектарів наших плантацій кооперативу сертифіковані за системою «Органік стандарт». Цьогоріч плануємо сертифікувати ще 30 […]Читати далі

Погода у Німеччині зменшила попит на ягоди

Мороз, град і сильні коливання температур у Німеччині дуже пошкодили майбутній урожай фруктів і ягід, а також затримали збір спаржі, повідомляє FreshPlaza. Холодна погода впливає не лише на вирощування, а й на торгівлю імпортною продукцією. – Ситуація на ринку лохини досить спокійна, але попит на малину й ожину після Великодня різко знизився, – повідомив німецький […]Читати далі

У США створили снеки з малиною, які не містять жодного алергену

Американський стартап Blake’s Seed Based розробив снеки, які не містять ні один з восьми найсильніших алергенів (арахісу, горіхів, пшениці, сої, яєць, молочних продуктів, риби та молюсків), повідомляє foodbusinessnews. Лінійка харчових батончиків Blake’s Seed Based має у складі насіння, нут, листкову лободу та хрусткий рис, а замість ароматизаторів у снеках малина, ананас або лохина з лимоном. Засновник […]Читати далі

Найсолодші ягоди в супермаркетах відбиратимуть портативні сканери

Мережа Driscoll використовуватиме технологію споживацької фізики для покращення солодкості ягід, які вона продає, повідомляє thespoon. Як зазначила директор з дизайну систем якості компанії Брі Райтер Сміт, для продажу в Driscoll постачають ягоди близько 1000 виробників. Але їх якість може суттєво відрізнятися, навіть якщо постачальники знаходяться у одному й тому ж регіоні. Приблизно десять років тому […]Читати далі

У 2020 році імпорт ягід і фруктів сягнув рекордної позначки

Українці стали більше споживати фруктів і ягід. Про це говорить не лише офіційна статистика, а й імпорт і обсяги його зростання. Так, 2020 року Україна було імпортувала майже 1 млн тонн різноманітних фруктів і ягід, повідомляє Український клуб аграрного бізнесу. Це історичний максимум обсягів імпорту фруктів і ягід, який перевищує аналогічний показник минулого року на […]Читати далі

АЯУ ініціює створення робочої групи для розширення переліку зареєстрованих пестицидів і агрохімікатів для ягідних культур

Чергове засідання з оперативного вирішення питань агрохімічного сектору при Міністерстві розвитку економіки, торгівлі та сільського господарства України відбулося 29 березня 2021 року у форматі Zoom конференції під головуванням Заступника Міністра розвитку економіки, торгівлі та сільського господарства України Тараса Висоцького, повідомляє Асоціація «Ягідництво України». Участь у засіданні взяли участь Заступник Міністра захисту довкілля та природних ресурсів […]Читати далі

Ягідний ринок: де заробляти наступні п’ять років

#Переробляти чи #масштабувати? – одне з актуальних питань подальшого розвитку ягідної галузі України, яка давно заявила про себе як про великого аграрного гравця на глобальній мапі світу. Ми – лідери з експорту зернових, олії, меду, горіхів. Ми – другі за обсягами постачання у країни ЄС органічних продуктів. Ми входимо в трійку лідерів за обсягами експорту […]Читати далі

Ягоди та баштанні стали в 2020 році одними з найприбутковіших

Вчені Національного наукового центру «Інститут аграрної економіки» проаналізували рентабельність різних галузей сільського господарства у 2020 році. Так, серед непольових культур найбільшу рентабельність мало продовольче баштанництво та ягідництво, повідомляє пресслужба установи. «Високий рівень рентабельності очікується на вирощуванні баштанних продовольчих культур (45,4 %), вівса (43,7 %), ягід (41,6 %), жита (41,3 %), сої (37,5 %) та пшениці […]Читати далі

Сонячні панелі та ягоди: краща якість і стабільний клімат

Нідерландський фермер Ріні Кастерс разом із GroenLeven встановив над своїми ягідними плантаціями пробний комплект сонячних панелей. Вони не лише генерують «зелену енергію», але й забезпечують захист від екстремальних погодних умов, повідомляють sadyogrody.pl. Замінюючи традиційні накриття плантацій сонячними панелями, Ріні Кастерс забезпечує своїм плантаціям більш сприятливий клімат і кращий захист. «Минулоріч у найспекотніший день під сонячними […]Читати далі