Журнал “Ягідник” №5 (16) 2019

Опис

ЗМІСТ

АКТУАЛЬНО

9 Учасники III Міжнародної конференції «Ягідництво і переробка 2019» підбили підсумки року в галузі ягідництва, а також сформували курс на майбутнє

 

Асоціація «Ягідництво України» інформує

20 Представники ЄБРР провели інформаційну зустріч із ягідними компаніями Kick the right door session

 

ЯГІДНИЦТВО ЯК БІЗНЕС

22 «Ринок ягід зараз у стані турбулентності». Тарас Баштанник, ТОВ «Українська ягода»

26 Захист плодових насаджень від весняних приморозків. Наталія Лут, ІП «Ніф Агро Постачання»

28 Щоб урожаї були щедрими: поради щодо вибору ділянок для ягідних насаджень від Сергія Рябкова

33 Хвороби та шкідники лохини і жимолості: як з ними боротися на практиці. З досвіду провідних польських експертів

 

СЕРТИФІКАЦІЯ

36 GRASP як складова частина стандарту GlobalG.A.P. Ігор Чечітко, проєкт Goodfarm

 

МАЛИНА

39 Малинові перипетії: бізнес, а надто ягідний, простим не буває

42 Досвід вирощування малини в Азербайджані. Анна Луцько, агроконсультант

 

ІНОЗЕМНИЙ ДОСВІД

45 Один із секретів успіху переробників із Сербії – правильний вибір постачальників обладнання

 

СУНИЦЯ САДОВА

48 Реалії ягідного бізнесу, або «Холодний душ» для початківців

 

ЛОХИНА ВИСОКОРОСЛА

52 Чому потрібна обрізка для чорниці високорослої. Маріуш Падевскі, технічний консультант FallCreek Europe, Валерій Ляшинський, технічний директор «Розетта Агро»

56 Або ти швидко реагуєш на потреби клієнта, або через декілька років про тебе ніхто не згадає. Анна Домбровська, ФГ «Фруктовий сад АТ»

60 Вирощувати лохину з індивідуальним підходом

 

НІШЕВІ КУЛЬТУРИ

63 Журавлина – це не тільки дикороси!

66 Стратегічний курс білорусів: журавлина, жимолость і лохина

68 Жимолость потребує часу. Тадеуш Кусібаб, PLANTIN KUSIBAB

70 Жимолость: шлях до успіху. Олександр Ярещенко, заступник директора з наукової роботи Інституту садівництва НААН, канд. с.-г. наук, селекціонер із ягідних культур, Яна Терещенко, старший науковий співробітник лабораторії селекції та технологій вирощування ягідних культур ІС НААН, канд. с.-г. наук

72 Продуктивність сортів ожини звичайної групи росяники в сучасних ягідних плантаціях (І частина). І. О. Іщенко, С. О. Петренко, Ю. О. Савчук, Одеський державний аграрний університет

 

Асоціація «Ягідництво України» інформує

76 Асоціація «Ягідництво України»  та ЄБРР провели в Сербії унікальний курс для українських представників галузі заморожування

ЗБЕРІГАННЯ ТА ЗАМОРОЗКА

78 Технології сортування та пакування лохини від UNITEC – запорука однорідної якості

80 Український ринок важливий для польських виробників обладнання. Кшиштоф Стик, магістр-інженер, репрезентант компанії UNI-MASZ H.M Juszczuk Sp.j.

82 Якісне охолодження – гарантований прибуток. Андрій Марущак, директор представництва компанії INCOOLS Engineering в Україні

84 Оборотний пластик: надійний і безпечний

 

ЮРИДИЧНИЙ ПРАКТИКУМ

87 Як не позбавити власні назву сорту та торговельну марку розрізняльної здатності. Антоніна Пахаренко-Андерсон, керуючий партнер патентно-правової фірми «Пахаренко і партнери», патентний повірений України