Журнал «Ягідник» №4 (29) 2022

Опис

Ягодник_внутр_4_29_2022_ВЕБ (1)

Завантажити

ЗМІСТ

ПОДІЇ

5 Ягідництво, садівництво, овочівництво в умовах воєнного стану: вчимося перемагати. Результати Міжнародної благодійної науково-практичної конференції у Рівному

ЯГІДНИЦТВО ЯК БІЗНЕС

20 Державна підтримка в умовах війни: де взяти кошти на розвиток агробізнесу

ЛОХИНА

23 Захист лохини впродовж вегетаційного періоду. Із досвіду компанії «Юнік Гарден». Ельвіра Абселямова, агротехнолог ТОВ «Юнік Гарден»

26 Лохина преміумякості StarBerries: технології, нові сорти та якісне обладнання. Оксана Марчук

30 Не красиві кущі, а високі врожаї. На що варто звернути увагу, розпочинаючи вирощування лохини. Марина Степанюк

32 Зі сталим врожаєм і надією на перемогу. Як в одному з найбільших лохинових господарств України працюють в умовах воєнного стану (досвід компанії «БЕТЕК»). Марина Степанюк

ТЕХНОЛОГІЇ ЯГІДНИЦТВА

36 Шпалерні стовпи від компанії «ЄФТ ПЛЮС»: висока якість та міцність, перевірена часом

ЛОХИНА

38 Внутрішній ринок ягід чекає трансформація. Яка ж ситуація на зовнішньому? Думками ділиться Євген ХАРЛАН – керівник стратегічного розвитку компанії «Нікдарія». Оксана Марчук

42 Побудувати світ із кращою лохиною, використовуючи унікальні рослини, інновації та успіхи клієнтів – незмінна упродовж років місія компанії Fall Creek

ЯГІДНИЦТВО: ЗАКОРДОННИЙ ДОСВІД

46 Працювати в синергії заради загального успіху. Такий принцип сповідують на підприємстві Gospodarstwo Ogrodnicze Kusibab-Wyka – одному із засновників групи In-vitro Kusibab

СУНИЦЯ САДОВА

50 Пробувати, помилятися, вчитися та розвиватися. Як у фермерському господарстві «Ягідне поле» вирощують суницю садову. Оксана Марчук

52 Суниця садова нідерландської селекції: досвід ведення успішного бізнесу в умовах війни. Антон Довганюк, представник нідерландської фірми Fresh Forward BV

ЖИВЛЕННЯ РОСЛИН

54 ТМ Meristem: якісне живлення рослин як запорука успішного плодово-овочевого бізнесу

МАЛИНА

56 Органічна малина з Рівненщини європейського зразка. Як підприємство «Дедденс Агро» вирощує малину для німецького ринку. Оксана Марчук

ТЕХНОЛОГІЇ ЯГІДНИЦТВА

59 Як інноваційна техніка допомагає зробити ягідний бізнес більш успішним: досвід підприємства «Агрофрутіка Бишків»

ЯГІДНИЦТВО: ЗАКОРДОННИЙ ДОСВІД

62 Новини та успіхи польської селекції малини та ожини від компанії Niwa у Бжезні. Dr Agnieszka Orzeł, Niwa Hodowla Roślin Jagodowych Sp. z o.o.

МАЛИНА ТА СУНИЦЯ САДОВА: НАУКА

66 Передумови для успішної зимівлі суниці та малини. Ірина Кобринець, експерт ягідного ринку, агроном-консультант Центру фермерських компетенцій

НІШЕВІ КУЛЬТУРИ

71 Органічна порічка: чому компанія «Двіпа» зробила ставку на цю нішеву культуру. Оксана Марчук

74 Перспективи вирощування ожини в Україні

ТЕХНОЛОГІЇ ЯГІДНИЦТВА

76 Інноваційні технології в ягідництві. Ганна Луцько, міжнародний експерт із вирощування ягід, агроном-консультант

СМОРОДИНА: НАУКА

79 Вирощування чорної смородини як бізнес для середньострокових інвестицій. Продовження (частина 1 – у журналі «Ягідник» № 3 за 2022 рік). Валентин РОЖКО, кандидат сільськогосподарських наук, ТОВ «Агро-Юкрейн», виконавчий директор, Київська обл., Валентина Рожко, кандидат сільськогосподарських наук, НУБіП України, доцент, м. Київ

ЗАМОРОЖУВАННЯ

82 Якісні та смачні заморожені ягоди, або Як потрібно заморожувати ягідну продукцію, щоб зберегти її якість і смак

ЕКСКЛЮЗИВ

86 Екзотичні ягоди та виноград без хімії: як вирощує унікальні плоди на Чорній горі Наталія Мартишинець-Бабота. Світлана Мельник