Журнал “Ягідник” №4 (20) 2020

150 грн.

Опис

ЗМІСТ

АКТУАЛЬНО

Реальні можливості отримання бажаних результатів в умовах кластеру. Ірина Барзо 

ЯГІДНИЦТВО ЯК БІЗНЕС

Премудрості вирощування ягоди опанували. Як освоїти ринки? Що для цього треба зробити? Богдана Трофимюк 

АСОЦІАЦІЯ «ЯГІДНИЦТВО УКРАЇНИ» ІНФОРМУЄ 

Ягідний сезон-2020: підсумки і перспективи. Дарина Дубинка 

ПОДІЇ ГАЛУЗІ

Успішний бізнес коштує дорого, а знання, як його зробити таким, – безцінні. Дарина Дубинка 

ЯГІДНИЦТВО ЯК БІЗНЕС

Ягідник на схилах (компанія «Агро Буськ»). Дарина Дубинка 

«САВ АГРО ПАРТНЕР»: правильний старт – запорука подальшого успіху. Оксана Самардак 

Мале фермерське господарство – із прибутками! (Досвід сімейного фермерського господарства «Барвінки»). Марія Дубецька 

АСОЦІАЦІЯ «ЯГІДНИЦТВО УКРАЇНИ» ІНФОРМУЄ 

Осіння підготовка ягідних культур у захищеному та відкритому ґрунті. Дарина Дубинка 

ЯГІДНИЦТВО ЯК БІЗНЕС

Критичні моменти при закладці плантації лохини. Оксана Самардак 

Нові підходи до застосування біопрепаратів у ягідних насадженнях. Володимир Сіленко, канд. с.-г. наук, керівник напрямку садівництва БТУ-ЦЕНТР 

ЛОХИНА ВИСОКОРОСЛА

Лохина зі смаком Карпат. Як амбітні й цілеспрямовані підприємці вирощують органічні ягоди на гірських схилах (ТОВ «Органічний сад»). Марина Степанюк 

ЛОХИНА, ЖИМОЛОСТЬ

Пропозиція якісного садивного матеріалу – стабільна складова діяльності (ФГ «Фруктовий сад АТ»). Марія Дубецька 

ЗДОРОВ’Я РОСЛИН

Контроль шкідників і хвороб у садах і ягідниках нехімічними методами. Михайло Капштик, канд. с.-г. наук, доцент, директор Навчально-координаційного центру с.-г. дорадчих служб 

ЛОХИНА ВИСОКОРОСЛА

Обрізка лохини: шукаємо золоту серединку. Марина Степанюк

Сучасні системи зрошення – не розкіш, а складова промислового ягідництва. Дарина Дубинка 

Компанія «Бетек» стала одним із найбільших виробників лохини в Європі. Дарина Дубинка

Обрізка збільшує рентабельність виробництва лохини. Маріуш Падевські, технічний консультант Fall Creek Europe 

СУНИЦЯ

Ключові моменти успішності проєкту «Вирощування ремонтантної суниці». Валентин Рожко, ТОВ «Агро-Юкрейн», виконавчий директор; Валентина Рожко, НУБіП України, доцент кафедри землеробства та гербології 

ЯГІДНИЦТВО ЯК БІЗНЕС

Сунична гордість «Ягідної колекції». Чому в ягідному господарстві на Черкащині зробили ставку на смак суниці, та як однорічний цикл вирощування дає змогу економити кошти. Марина Степанюк 

СУНИЦЯ

Секрети королеви ягід, суниці садової. Анна Луцько, агроконсультант 

Високі ціни проти невисокої врожайності. Огляд сезону суниці в Україні та Азербайджані. Антон Довганюк, представник нідерландської фірми Fresh Forward BV 

ОБЛІПИХА

В Україні зростає попит на обліпиху – затребувані і ягоди, і саджанці. Дарина Дубинка 

МАЛИНА

Малиновий ринок в Україні: стан і перспективи. Катерина Олар 

КИЗИЛ

Кизил звичайний (Cornus mas l.) в Україні – цінна харчова і лікарська рослина. Світлана Клименко, доктор біологічних наук, професор, завідувачка відділу акліматизації плодових рослин Національного ботанічного саду ім. М.М. Гришка НАН України 

Famberry – унікальна торгова марка продуктів переробки з кизилу. Дарина Дубинка 

ПЕРЕРОБКА

На Полтавщині успішно виготовляють соки і пастилу з ягід (ФГ «Еко-Край»). Дарина Дубинка 

ЗБЕРІГАННЯ ТА ЗАМОРОЖУВАННЯ

МЕГА відкриває нові можливості

Сублімовані продукти: зберігаємо смак і користь. Марина Степанюк 

ПЕРЕРОБКА

Малина для переробки: Є. П. Постоленко, кандидат сільськогосподарських наук; Л. В. Постоленко, кандидат сільськогосподарських наук 

ЮРИДИЧНИЙ ПРАКТИКУМ

Про охорону сортів рослин – від головного юридичного партнера ягідної конференції (Патентно-правова фірма «Пахаренко і партнери»)