Журнал «Ягідник» №3 (28) 2022

Категорії: ,

Опис

Ягодник_3_28_2022_ВЕБ

ЗАВАНТАЖИТИ

ЗМІСТ

ЯГІДНИЦТВО ЯК БІЗНЕС

8 Ягідництво в «неягідній» Ірландії: успішний досвід компанії Keelings. Оксана Марчук

11 Ягідництво в Україні: стан і перспективи. Катерина Олар

14 Ягідна співпраця України та Нідерландів (інтерв’ю з радником із питань сільського господарства Посольств Королівства Нідерландів в Україні Рейнаудом Наутеном)

ЛОХИНА

18 Великі врожаї маленького господарства. Як закарпатські фермери зуміли налагодити вирощування органічної лохини (досвід ФГ Green Farm)

22 Як виростити саджанець із касетної розсади?

25 «Агро Буськ»: якісна лохина, орієнтована на експорт. Оксана Марчук

ЯГІДНИЦТВО: ЗАКОРДОННИЙ ДОСВІД

28 Місце, де «народжуються» саджанці. Як у лабораторії групи компаній in vitro Kusibab вирощують садивний матеріал, що має попит у всьому світі. Марина Степанюк

СУНИЦЯ САДОВА

32 Волинська органічна суниця європейського зразка (досвід компанії «САВ АГРО ПАРТНЕР»). Оксана Марчук

36 Суничний бізнес в умовах війни. Із досвіду ягідного кластеру «АгроВесна». Катерина Олар

ЗАХИСТ РОСЛИН

40 Гриб, що відібраний за його виняткові фунгіцидні властивості (препарат PRESTOP®)

СУНИЦЯ САДОВА

42 Мотивація та бажання рухатися вперед в умовах кризи. Ірина Барзо, співзасновниця ініціативи «Ягідна сторона життя»

ТЕХНОЛОГІЇ ЯГІДНИЦТВА

45 Грибна культура, що «співпрацює» з рослиною. Як завдяки триходермі вдається долати патогени та водночас поліпшувати стан рослин. Марина Степанюк

ЯГІДНИЦТВО ЯК БІЗНЕС

48 Працювати на перспективу попри труднощі. Як на волинському підприємстві «Кліома Сервіс» адаптувалися до вимог часу. Марина Степанюк

СУНИЦЯ САДОВА: НАУКА

52 Найпоширеніші хвороби суниці садової та методи боротьби з ними. Ельвіра Абселямова, консультантка з вирощування ягідних культур у відкритому й захищеному ґрунті

ЗАХИСТ РОСЛИН

54 Економічний та ефективний обробіток ягідника, саду та виноградників препаратом NORDOX 75 WG восени

МАЛИНА: НАУКА

56 Догляд за малиною в літньо-осінній період. Ірина Кобринець, експерт ягідного ринку, агроном-консультант Центру фермерських компетенцій

МАЛИНА

62 Малиновий ринок в Україні: погляд експерта (ТОВ «Фрутек»)

ЗАМОРОЖУВАННЯ

65 ALTE FOODS: як розвиває бізнес найновіше заморожувальне підприємство в Україні. Катерина Олар

ЗАХИСТ РОСЛИН

68 Біопрепарати: для щедрого органічного врожаю. Як комплексне застосування засобів від БТУ-ЦЕНТР полегшує життя агрономам

ОБЛІПИХА

71 В Україні зростає попит на обліпиху (Продовження. Початок у номері № 4, «Ягідник» за 2020 рік)

ТЕХНОЛОГІЇ СОРТУВАННЯ

74 Запорука якісного сортування ягід – правильно дібране обладнання. Оксана Марчук

ЯГІДНИЦТВО ЯК БІЗНЕС

76 Rosana Biological Solutions: досягнення та робота в умовах воєнного часу. Ярослав Іолкін, Rosana Biological Solutions

СМОРОДИНА

78 Вирощування чорної смородини як бізнес для середньострокових інвестицій. Частина 1. Валентин РОЖКО, кандидат сільськогосподарських наук, ТОВ «Агро-Юкрейн», виконавчий директор, Київська обл., Валентина РОЖКО, кандидат сільськогосподарських наук, НУБіП України, доцент, м. Київ

ОХОЛОДЖЕННЯ

80 Вибір холодильного обладнання: розповсюджені помилки та поради фахівця (компанія «4 стихії). Тетяна Смірнова

ТЕХНОЛОГІЇ СОРТУВАННЯ

82 Якість сортування лохини з Elifab стає ще кращою

ЗАМОРОЖУВАННЯ

84 «Фрау Марта»: лідер у галузі заморожування на українському ринку