Журнал “Ягідник” №3 (19) 2020

150 грн.

Опис

ЗМІСТ

АКТУАЛЬНО

Практичні поради від кластера Agrovesna. Ірина Барзо

АСОЦІАЦІЯ «ЯГІДНИЦТВО УКРАЇНИ» ІНФОРМУЄ

На передовій галузі. Асоціація «Ягідництво України» відзначила триріччя своєї діяльності

ЯГІДНИЦТВО ЯК БІЗНЕС

Кооператив як ефективний інструмент для об’єднання людей зі спільними цілями. Катерина Олар

АСОЦІАЦІЯ «ЯГІДНИЦТВО УКРАЇНИ» ІНФОРМУЄ

Нові інструменти для розвитку бізнесу в умовах COVID-19. В Україні презентували ініціативу «VTrade Фрукти і Ягоди»

Ініціатива «VTrade Фрукти і Ягоди»

СЕРТИФІКАЦІЯ

GlobalG.A.P. і захист рослин: як виконати умови стандарту. Ігор Чечітко, проєкт Goodfarm

ЯГІДНИЦТВО ЯК БІЗНЕС

Медова ягода – екологічно чиста малина, суниця, лохина і натуральний мед. Досвід ФГ «Медова ягода». Катерина Олар

Як підготувати плантацію лохини до зими. Комплекс практичних порад від ФГ «Ягідне МС»

ЛОХИНА

Інвестиції в нові сорти і технології – квиток на експортні ринки лохини. Досвід компанії «Грасс Авеню». Дарина Дубинка

Шлях до успіху кращого сімейного бізнесу за версією UBA Awards 2020 (компанія «Грасс Авеню»). Дарина Дубинка

Нелегка праця, але вигідний бізнес (СТОВ «Жахнівка»). Марина Степанюк

Стратегічний курс на лохину: як вирощують ягоду на Волині («Блюбері», Шацьк). Світлана Мельник

In vitro – сучасний метод розмноження рослин на практиці. Технологія. Тадеуш Кусібаб, Plantin

Смачні і всліпу: сорти Fall Creek отримують визнання в Україні. Марія Дубецька

Україна може стати ягідним лідером, впроваджуючи європейські технології (ФГ «Еко Беррі»). Дарина Дубинка

ЗАХИСТ РОСЛИН

Захист плодових насаджень від весняних приморозків. Наталія ЛУТ, директор ІП «Ніф Агро Постачання»

СУНИЦЯ САДОВА

Секрети королеви ягід – полуниці садової. Анна Луцько, агроконсультант

Якісна суниця цілий рік за нідерландською технологією (ТОВ «ВІП-КО»). Марія Бєляєва

«Моє поле – це суниця по-простому», – Борис Карабанов, фермерське господарство «Агровест 2012». Світлана Мельник

Ягідна казка на Прикарпатті: ФГ «Беррі Прикарпаття» вирощує суницю і кавуни на одному полі. Дарина Дубинка

Музикальна серія сортів від Фреш Форвард. Антон Довганюк, представник голландської фірми Fresh Forward BV

МАЛИНА

Малинове Полісся: Білорусь обирає і вирощує. Досвід ФГ «Сонюшко». Марія Дубецька

Експеримент: українська малина в тунелі Haygrove

ЗАХИСТ РОСЛИН

Drosophila suzuki. Ідентифікація комахи та її пошкодження. Павел Ваврищук, Polana Sp. Z o.o.

ОЖИНА

Зимо- та морозостійкість сортів ожини на півночі України. Яна Терещенко, старший науковий співробітник лабораторії селекції та технології вирощування ягідних культур; Юлія Телепенько, науковий співробітник лабораторії фізіології рослин та мікробіології Інституту садівництва НААН України

ЧОРНА СМОРОДИНА 

Чорна смородина: авторські технології та вино від Лимаря. Марія Бєляєва

НІШЕВІ КУЛЬТУРИ

Колючий, перспективний та… екзотичний. Чому аґрус в Україні – це нішева культура, і навіщо затримувати початок його плодоношення (ФГ «Ґрін Ґарден»). Марина Степанюк

ЖИМОЛОСТЬ

Жимолость – ягода без амбіцій чи суперфуд? Олександр Ярещенко, Яна Терещенко, кандидати с.-г. наук, Інститут садівництва НААН; Людмила Шевчук, доктор с.-г. наук, Інститут садівництва НААН;, Сергій Змійчук, директор ТОВ «Фрутек»

НІШЕВІ КУЛЬТУРИ

Орендж Революшн: революція у вітчизняному вирощуванні обліпихи. Марія Дубецька

Органічна обліпиха: золоті ягоди для людини на ціну золота («Агро Органік», Рівненщина). Марія Дубецька

Кизил звичайний (Cornus Mas L.) в Україні – цінна харчова і лікарська рослина. Частина 1. Світлана Клименко, доктор біологічних наук, професор, завідувач кафедри Національного ботанічного саду ім. М.М. Гришка НАН України

ЗБЕРІГАННЯ ТА ЗАМОРОЖУВАННЯ

Лінія змішування заморожених продуктів MEGA – нове досягнення в переробній галузі. Катерина Олар

ПОДІЇ

Ягідний ярмарок, малиновий пиріг рекордного розміру. Чим ще здивував фестиваль «Брусвяна Україна 2020»

ЮРИДИЧНИЙ ПРАКТИКУМ

Про інтелектуальну власність і врожай: як виробникам ягід не стати жертвою шахраїв. Антоніна Пахаренко-Андерсон, керуючий партнер патентно-правової фірми «Пахаренко та партнери», президент Українського альянсу по боротьбі з підробками і піратством (UAACP), патентний повірений України, Олена Шамріна, партнер патентно-правової фірми «Пахаренко та партнери», патентний повірений України