Опис

СОДЕРЖАНИЕ

ЯГІДНИЦТВО ЯК БІЗНЕС

• Форум «S-Fruit Transformation»: світові тенденції розвитку плодово-ягідного сектору. Ксенія МЕЛЕШКО, Україна

• Итальянская «нота» в мировой земляничной симфонии. Франко Зенти – об опыте выращивания земляники садовой в Японии и Китае. Ольга ЗАЙЦЕВА, Украина
• Україна на Global Berry Congress: маленький, але важливий крок до розбудови бренду країни. Ангеліна НЕПОМНЯЩА, Україна

МАЛИНА

• Чи є шанс на прибуткове виробництво малини? Даріуш ПАШКО, Польща
• Малина, которая не разочарует: польский опыт промышленного культивирования. Руслан ШУЛЮПОВ, Украина
• Суниця та малина в Україні: ефективний та безпечний захист для отримання високих урожаїв Андрій ОСИКОВИЙ, ТОВ «Самміт-Агро Юкрейн», Україна

СУНИЦЯ САДОВА

• Проект Berry Tech (частина I). Вибір і підготовка місця для плантації Міхал ПЬОНТЕК, Польща
• Від молочного джерела суничними полями – до брендових йогуртів. Успішний досвід кооперативної ягідної ферми «Екофрутс». Ангеліна НЕПОМНЯЩА, Україна

ЛОХИНА ВИСОКОРОСЛА

• Олег НАУМЕНКО: «Лохина – «локомотив» розвитку м’яких фруктів, утім органічна ягода вимагає нових підходів до продажу» / СВК «Ягідки». Ксенія МЕЛЕШКО, Україна
• Чітке планування та вдалий вибір: як швидко розвинути лохиновий бізнес/ Аграрна компанія «Еко-Парк». Світлана МЕЛЬНИК, Україна
• Готуємо поле до нових плантацій лохини. Консультує Кшиштоф БОТУЛЬ, агроном розсадника «Злота ягода». Надія РОМАНЧУК, Україна
• Голубика среди «суперфудов»: чудо или миф? Компания Superborówka
• Олександр БЕРЕЗІН – про білоруську формулу успіху в ягідництві. У Бресті на базі ФГ «БЕРКЛІ» відбулася виставка-конференція «Ягоди-2019». Ксенія МЕЛЕШКО, Україна

КЛЮКВА

• Золото, лежащее под ногами: белорусский опыт выращивания клюквы в КФХ «Ягодка». Дарина ДУБИНКА, Украина

КИЗИЛ

• Кизиловий стартап: від найбільшого органічного саду – до унікальної готової продукції Famberry – за 5 років! Дарина ДУБИНКА, Україна

ЧОРНА СМОРОДИНА

• Чорна смородина: нові виклики для північної ягоди. У 2020 році «епіцентр» знань про цю ягідну культуру переміститься до Львова. Ксенія МЕЛЕШКО, Україна

ЗБЕРІГАННЯ ТА ПЕРЕРОБКА

• Эффективные решения для охлаждения ягод. Компания INCOOLS Engineering, Украина
• Успішний досвід заморозки ягід у кооперації: СОК «Файна поляна» нарощує потужності. Світлана МЕЛЬНИК, Україна
• Нові підходи до сортування ягід: технології майбутнього в сьогоденні делікатної лохини. Світлана МЕЛЬНИК, Україна
• Інноваційні технології зберігання та транспортування ягід, фруктів і овочів / Компанія StePac, Україна

ДОГЛЯД ЗА ЯГІДНИКОМ

• Huwa San TR50 – доповнення комплексного захисту рослин
• Підживлення ягідних культур: розкіш чи необхідність? Олена КАЩЕНКО, Павло ІЩУК, ТОВ «ПЛАНТА ГРУПП», Україна

ТЕХНОЛОГІЇ ЯГІДНИЦТВА

• Клімат-контроль у ягідних тунелях компанії Haygrove: особливості вирощування ягід ринкових характеристик. Світлана МЕЛЬНИК, Україна
• Тадеуш КУСІБАБ, компанія Plantin: «Метод in vitro дозволяє швидко впроваджувати нові сорти». Ксенія МЕЛЕШКО, Україна
• Идеальное соседство: ИРЕН – новый высокоурожайный сорт чеснока для междурядий земляники садовой. Сергей ПАРАЩЕНКО, Украина