Практичні поради від ягідного кластера Agrovesna

 Практичні поради від ягідного кластера Agrovesna

Поговоримо сьогодні про агротехнологію правильної закладки насаджень, а також представимо кілька порад для тих, хто планує збільшувати площі або висаджувати ягоди вперше.

Як правильно і без грубих помилок розпочати власне виробництво в ягідній сфері: від вибору ділянки до автоматизації виробництва.

Якщо ви належите до категорії сумлінних та відповідальних виробників, то у вас має бути детально прорахований план здійснення необхідних операцій (технологічна карта), а також практичні знання щодо правильного вибору місця зосередження вашого виробництва. Тому, перш ніж замовити та забронювати саджанці обраної ягідної культури, ви повинні зробити правильний аргументований з практичної точки зору вибір ділянки.

1. Оскільки від правильного вибору ділянки залежить від 20 до 100% успіху вашої справи у майбутньому, то тут обов’язково необхідно звернутися за допомогою до спеціалістів.

  • Ваша ділянка під ягідну культуру має бути із рельєфом слабохвилястої рівнини, без яскраво виражених понижень, «блюдець» (замуленостей) та вибоїн.
  • Всі без винятку ягідні культури не люблять важких за механічним складом, глеюватих ґрунтів. Вони мають бути переважно легко- або середньо-супіщані.
  • Перед тим як розпочинати посадку та інші підготовчі до посадки заходи, вам необхідно провести всі лабораторні аналізи щодо агрохімічних показників та фітосанітарного стану ділянки.
  • Якщо довгий час попередньо обрана вами ділянка була під природним задернінням та не оброблялася, то необхідно щонайменше один сезон відвести на оздоровлення такої ділянки від ґрунтових шкідників, багаторічних бур’янів, зимуючих хвороб тощо.
  • Не менш важливим є аналіз вмісту різних хімічних сполук в ґрунті та проведення необхідних заходів із поліпшення його стану.
  • Якщо стан ділянки за вищезазначеними показниками незадовільний, можливо, доцільніше відмовитися від такої ділянки під ягідні культури!

2. Сорти мають надзвичайно важливу роль. Задля правильного, обґрунтованого вибору сортів необхідно звернутися до спеціаліста з багатим практичним досвідом, бажано в тому регіоні, де ви збираєтеся розпочинати виробництво невідомої поки що для вас культури.

  • Перед тим як бронювати сорти обраної культури, необхідно знати точну інформацію не лише про продуктивність даного сорту, а й про його районування, стійкість до несприятливих умов, поведінку в разі їхнього виникнення, стійкість до шкодочинних об’єктів.
  • Ви маєте пам’ятати, що один і той же сорт поводить себе кардинально по-різному в різних умовах його вирощування.
  • Потенційна врожайність – це врожайність, отримана в ідеально створених оптимальних для сорту умовах. Вона може бути нереально високою, але в природних нерегульованих умовах ви ризикуєте отримати лише від 10 до 50% (у кращому разі) врожаю від заявленого.
  • Замовляйте, бронюйте та купуйте сорти лише у перевірених, ліцензованих розсадниках.
  • Відслідковуйте і перевіряйте всі характеристики, заявлені у специфікації, а також всі показники при відвантаженні від постачальника.

3. Технологія вирощування ягідних культур в Україні різниться лише певними її елементами. Це залежить від регіону вирощування, призначення вирощуваної культури (свіжий ринок чи сировина) та інших чинників. Існують надзвичайно важливі деталі, які потрібно враховувати в процесі вирощування!

  • У процесі вегетації вирощуваної культури не існує неважливих операцій! Ви повинні намагатися вчасно та якісно виконати всі операції, вказані у плані вашої технологічної карти.
  • Звертайте увагу на погодні умови. Плануйте своє виробництво із можливістю коригувати його з урахуванням нерегульованих факторів так: план на місяць – план на тиждень – план на наступний день.
  • Забезпечуйте себе необхідними засобами виробництва та ресурсів у повній мірі та з такого розрахунку: мінімум плюс 10% до плану. Це стосується відповідальних осіб на своїх місцях, трудових і водних ресурсів, засобів захисту рослин, добрив, мікродобрив, інструментів, приладів, тари, упаковки, транспорту тощо. Адже від цього залежить 100% вашого успіху за наявності та провалу за відсутності в повній мірі того чи іншого з вищевказаних елементів.

4. Важливо враховувати безперебійну фіксацію всіх процесів, починаючи від операцій у полі до обліку кількісних показників. Тому надзвичайно важливо запроваджувати автоматизацію всіх процесів одразу. Дане нововведення допоможе суттєво усунути негативний вплив людського фактора і мати чіт- ку відслідковану історію процесів, задля прийняття у процесі аналізу правильних рішень на майбутнє.

Автоматизація всіх процесів у полі за допомогою необхідних приладів та спеціального програмного забезпечення допоможе спростити і налаштувати:

• дистанційний контроль за станом насаджень та використанням ресурсів;

• контроль за виконанням необхідних операцій;

• фіксацію та узагальнення історії проведення всіх процесів і етапів виробництва у просторі й часі;

• спрощення моніторингу стану насаджень;

• досягнення раціонального використання ресурсів, як-от: вода, добрива, ЗЗР, трудові ресурси тощо;

• поліпшення якості продукції;

• прогнозування обсягів вирощеної продукції та періодів плодоношення залежно від погодних умов сезону.

Автоматизація обліку та відстеження продукції з поля до полиць магазину допоможе спростити такі процеси:

• організацію, облік, сортування і пакування продукції в полі;

• отримання достовірних даних у звітній формі;

• автоматичне нарахування оплати праці за збір;

• вчасне отримання даних щодо обсягів зібраної продукції на склад та у відділ реалізації;

• сортування, фасування і пакування продукції на складі під замовлення зі збереженням історії щодо продукції;

• швидке обслуговування клієнта з наданням необхідного переліку документів;

• безперешкодне виявлення порушень із конкретного поля, бригади, працівника і т.д.;

• здійснення бухгалтерського та фінансового обліку.

Враховуючи все вищезазначене, ягідний кластер Agrovesna наполегливо рекомендує не нехтувати даними порадами, підходити до виробництва зважено, системно, правильно, враховуючи досвід та рекомендації успішних практиків! Лише у такому разі в даній сфері можна досягти успіху і перевести ягідну діяльність із категорії «хобі» до категорії «успішний бізнес».

Бажаємо гарних врожаїв та високих результатів! Приєднуйтесь до успішних практиків ягідного кластера Agrovesna!

Ягідний кластер AGROVESNA, що розташований уздовж траси Київ – Чоп (65-й км), надає послуги і запрошує до співпраці! Тут ви можете реалізувати себе як виробник ягідної продукції у кооперації виробників, скориставшись усіма необхідними послугами для вирощування вашої ягоди, без втрати щонайменше сезону на навчання та виправлення власних помилок у своєму виробництві.

Ми допоможемо вам побудувати своє виробництво правильно і прибутково з першої спроби. Оператор ягідного кластеру – ТОВ «Кооператив Агровесна» – надає повний спектр послуг, а саме:

• земля в оренду;

• консультаційний супровід щодо вибору культури та найбільш оптимальної технології вирощування;

• агрономічний супровід протягом всього сезону виробництва;

тел. 067 474 59 46

e-mail: secretar@agrovesna.com.ua

Ягідний кластер AGROVESNA, що розташований уздовж траси Київ – Чоп (65-й км), надає послуги і запрошує до співпраці!

• підбір ділянки, високопродуктивних сортів тощо;

• надання послуг технікою;

• забезпечення трудовими ресурсами;

• допомога у придбанні необхідних засобів виробництва;

• надання складських приміщень в оренду;

• надання житлових приміщень в оренду для сезонних працівників та адміністративного персоналу;

• послуги громадського харчування;

• послуги щодо автоматизації виробництва.

Журнал «Ягідник»

0 Reviews

Написати відгук

Останні статті

Залишити коментар

Ваша e-mail адреса не оприлюднюватиметься. Обов’язкові поля позначені *