На 10 днів пізніше: в Україні розпочався сезон суниці з відкритого ґрунту

 На 10 днів пізніше: в Україні розпочався сезон суниці з відкритого ґрунту

На початку цього тижня українські виробники суниці садової з південних областей розпочали реалізацію врожаю з відкритого ґрунту, повідомляють аналітики проєкту EastFruit . При цьому, згідно з даними цінового моніторингу, сезон збирання врожаю ягід з відкритого ґрунту затримується у більшості господарств західних і центральних регіонів через холодний початок весни: у 2020 році перша суниця з відкритого ґрунту надійшли на ринок мінімум на 10 днів раніше, ніж цьогоріч –  з 7 до 10 травня.

Але багато виробників вбачають у цьому і позитивні моменти, оскільки масове збирання ягід у різних регіонах країни буде проходити не одночасно, відповідно, відсутність надлишку пропозиції продукції на ринку, дозволить продавцям утримувати відпускні ціни на ягоду більш тривалий період.

Як зазначають фермери, цвітіння суниці цього року почалося дещо пізніше встановлених термінів, оскільки по-справжньому весняна погода в Україні стала поступово встановлюватися тільки з другої половини квітня. В першій декаді травня разом з підвищенням температури по всій території країни фіксувалися і похмурі дні з грозовими дощами, і різкі падіння значень термометрів, особливо в нічний час доби. Всі ці фактори і на даний момент сповільнюють дозрівання ягід в господарствах, і лише в південних регіонах України виробники все ж приступили до збирання врожаю.

Наразі перші партії суниці садової з відкритого ґрунту надходять у продаж за цінами 70-130 грн/кг, що в середньому в 1,5 рази дорожче, ніж в аналогічний період минулого року.

Окрім того, суниця садова з теплиць практично вирівнялася за цінами з продукцією з відкритого ґрунту, й оптові партії ягід з теплиць надходять у продаж в діапазоні 120-140 грн/кг.

– За нашими прогнозами, незважаючи на пізніші терміни початку збирання першого врожаю суниці з відкритого ґрунту, пік сезону збирання ягід у будь-якому випадку пройде в більш менш стандартні терміни, тобто в середині червня. А з огляду на відсутність негативного впливу на рослини нічних заморозків в травні 2021 року пропозиція суниці на ринку в рази перевищить торішні показники, відповідно, оптові ціни на ягоди цілком можуть стати доступнішими, ніж у попередньому сезоні, як мінімум удвічі, – коментує ситуацію на ринку керівник проекту «АПК-Інформ: овочі і фрукти» Олександр Хорев.

Нагадаємо, фермери Львівщини продають суницю садову… авансом!

На Херсонщині достигає перша суниця з відкритого ґрунту.

Журнал «Ягідник»

0 Reviews

Написати відгук

Останні статті

Залишити коментар

Ваша e-mail адреса не оприлюднюватиметься. Обов’язкові поля позначені *