Китайська жимолость виходить на міжнародний ринок

Жимолость, ягоди якої відомі своїм високим вмістом антоціанів і великою кількістю вітамінів, – поки що нішева культура. Вона може рости лише між 43°-53° північної широти і в основному поширена в північних регіонах Китаю. Цього року через сильні вітри та посуху підприємства мають різну врожайність ягід, але є й низка тих, які не постраждали від погодних умов, збільшили виробництво ягід і навіть планують виходити на міжнародні ринки, повідомляє freshplaza.

За словами китайських виробників жимолості, сезон цієї ягоди триває з 10 червня до 15 липня.

– Враховуючи популярність цієї культури на європейському ринку, ми прагнемо експортувати ягоди жимолості та сподіваємося співпрацювати з великою кількістю закордонних клієнтів, – кажуть представники компанії Heilongjiang Fengran Agricultural Group, яка впродовж 7 років вирощує в Китаї жимолость під брендом Fengran blue fruit.

Наступного року компанія планує ввести в експлуатацію переробне підприємство, а збільшивши виробництво ягід жимолості – вийти на нові ринки та створити серію заморожених ягід.

Читайте також: Суниця садова нідерландської селекції