ФГ «Сади Черкащини» висаджує сортову бузину та кісточкові культури

 ФГ «Сади Черкащини» висаджує сортову бузину та кісточкові культури

Фермерське господарство «Сади Черкащини» вирощує на 25 гектарах волоський горіх, а на плантації площею 1 гектар росте смородина. Але вже невдовзі горіховий сад підприємства зменшиться на 50 %, зізнався в ексклюзивному коментарю проєкту «Садівництво та Овочівництво. Технології та Інновації» керівник підприємства Олег Коновалюк.

– Ми вирішили зменшити площу горіхового саду на 50%, бо 25 гектарів для нас – забагато. І основні проблеми виникають під час збору врожаю, бо ми просто не можемо фізично забрати таку кількість горіха. Відходити від цієї культури ми не збираємося, лише наполовину зменшимо площу, – каже Олег Коновалюк. – Окрім того, ми хочемо розкласти всі яйця в різні кошики, тобто максимально диверсифікувати бізнес. Так, зараз ми заклали маленький сливовий і абрикосовий сади, щоб побачити, як ці культури ростуть в наших умовах. Також зараз створюємо великий маточник сортів персика, щоб побачити, як ця культура себе поводить в кліматичних умовах Черкаської області.

Крім того, зізнається керівник ФГ «Сади Черкащини», на підприємстві розглядають варіант вирощування нішевих культур. Так, у господарстві нещодавно заклали маточних сортової бузини.

– Ми пробували трохи займатися дикорослою бузиною, щоб вивчити ринок, а тепер пробуватимемо працювати з сортовою, адже вона нас більше цікавить. Словом, плануємо, працюємо, додаємо культури та вивчаємо ринок, бо невідомо, яка буде далі ціна на волоський горіх.

Читайте також: Конференція «Успішне садівництво і переробка: технології та інновації. Вчимося перемагати!» розпочалася!

Журнал «Ягідник»

Останні статті