Новини Архіви | Сторінка 3 з 186

Рубрика : Новини

Актуально Зберігання і заморозка Новини Переробка Ягідництво як бізнес Ягоди

Ринок замороженої продукції в Україні та його перспективи

Журнал «Ягідник» 10.03.2023

Упродовж останніх років експерти плодоовочевого ринку наголошують на перспективності розвитку заморожування ягід, фруктів чи овочів. Журналісти видання «Садівництво та Овочівництво. Технології та Інновації» дізналися про особливості заморожувального бізнесу, про те, як правильно повинен відбуватися процес заморожування плодоовочевої продукції у флюїдизаційних тунелях для заморожування фруктів та овочів тощо. РИНОК ЗАМОРОЖЕНОЇ ПРОДУКЦІЇ В УКРАЇНІ: ЩО ЗМІНИЛОСЯ? Якщо […]Читати далі

Вирощування ягід Досвід ягідництва Ексклюзив Малина Новини Переробка Ягідництво як бізнес Ягоди

Кооператив «Ягідний рай» розпочав переробку ягід

Журнал «Ягідник» 09.03.2023

Сільськогосподарський обслуговуючий кооператив «Ягідний рай» з села Залісці Хмельницької області розпочав переробку ягід і фруктів, виготовляючи пастилу та іншу сушену продукцію. Детальніше про це ексклюзивно проєкту «Ягідник» розповів член кооперативу «Ягідний рай» Микола Островський під час VI Міжнародної благодійної науково-практичної конференції «Ягідництво і переробка в умовах воєнного стану: вчимося перемагати», яку організувала медіагрупа «Технології та […]Читати далі

Актуально Вирощування ягід Досвід ягідництва Ексклюзив Експерт рекомендує Новини Ягідництво як бізнес Ягоди

Чому майбутнє – за вирощуванням ягід у тунельних теплицях?

Журнал «Ягідник» 09.03.2023

Тунелі від Haygrove гарантують високі врожаї Нестабільність кліматичних умов спонукає ягідівників замислюватися про методи захисту насаджень від природних «форс-мажорів». Чи не найбільш дієвим серед таких способів є вирощування ягідних культур у закритому ґрунті. Тенденція до «переселення» ягід до теплиць нині проглядається досить чітко. Саме за таким способом вирощування – майбутнє, переконані у польській компанії Haygrove, […]Читати далі

Новини

Новий порядок бронювання працівників агросектору

Журнал «Ягідник» 08.03.2023

З 27-го січня 2023 року Кабмін змінив порядок бронювання військовозобов’язаних. Відтепер кількість військовозобов’язаних, які підлягають бронюванню, повинна становити 50 % кількості військовозобов’язаних підприємства, йдеться в повідомленні МінАПК. Так, відповідно до порядку бронювання під час дії воєнного стану підлягають військовозобов’язані працівники, які працюють на: Підприємствах, в установах та організаціях, яким встановлено мобілізаційні завдання (замовлення). Такі підприємства подають список до органу державної […]Читати далі

Актуально Ексклюзив Новини Переробка Ягідництво як бізнес Ягоди

Українські фруктово-ягідні концентровані соки постачають у 15 країн світу

Журнал «Ягідник» 08.03.2023

«Вітамін 2015» – український виробник фруктово-ягідних концентрованих соків, чаїв, сиропів – розширив коло країн для співпраці, і нині продукція цього виробника є в 15 країнах світу. Серед них не тільки Європа, а й країни Азії. Так, цього року українські концентровані соки з’явилися в Туркменістані. Про це розповіла виконавча директорка компанії «Вітамін 2015» Ірина ГАБОВСЬКА під […]Читати далі

Актуально Новини Переробка Ягідництво як бізнес Ягоди

На Полтавщині виготовлятимуть пастилу, фріпси та сублімати

Журнал «Ягідник» 07.03.2023

Пирятинська громада Полтавської області виграла грант на будівництво мініцеху та планує протягом року переробити до 10 тонн свіжих овочів, ягід та фруктів. Також планується виготовлення 15 нових видів продукції, зокрема пастили, фріпсів, цукатів, сублімованих фруктів та порошку з них. Про це повідомляє Пирятинська громада на сторінці у фейсбуці. – Проєкт Пирятинської громади набрав найвищу кількість балів серед відібраних 8 […]Читати далі

Ексклюзив Новини Ягідництво як бізнес Ягоди

Розігруємо передплату журналу «Ягідник» на 2023 рік!

Журнал «Ягідник» 07.03.2023

Шановні читачі «Ягідника»! Вас уже понад 5000! Щиро дякуємо вам, що слідкуєте за нашою сторінкою, читаєте наші новини та актуальні статті про передовий досвід, новітні технології та різноманітні лайфхаки ягідного бізнесу! Ми працюємо для вас, аби спільними зусиллями розвивати ягідництво України! Тому з цієї нагоди ми вирішили подарувати вам передплату журналу «Ягідник» на 2023 рік! […]Читати далі

Актуально Вирощування ягід Досвід ягідництва Ексклюзив Живлення та захист рослин Зберігання і заморозка Механізація Новини Переробка Ягідництво як бізнес Ягоди

Ягідні підсумки-2022: сезон, якого могло не бути

Журнал «Ягідник» 07.03.2023

24 лютого 2022 року. День, який міг перекреслити досягнення, напрацювання та плани кожного. День, коли в голові кожного українця була думка: «Що робити, як бути?» Але після першого шоку, який минув досить швидко, всі зрозуміли, що треба працювати, робити те, що кожен вміє найкраще, підтримуючи економіку та довіряючи Збройним силам України. Тому 2022-й минув настільки […]Читати далі

Зберігання і заморозка Малина Новини Переробка Ягідництво як бізнес Ягоди

Марокко наздоганяє Україну з експорту замороженої малини

Журнал «Ягідник» 06.03.2023

У той час, як глобальний ринок замороженої малини перебуває в стані шоку від стрімкого падіння цін, Марокко продовжує нарощувати присутність на цьому ринку. Схоже, що найближчим часом для світового лідера ринку замороженої малини – Сербії на цьому ринку настануть непрості часи. Зокрема, у 2022 календарному році експорт замороженої малини з Марокко в натуральному вираженні зріс […]Читати далі

Актуально Вирощування ягід Досвід ягідництва Ексклюзив Лохина Новини Переробка Ягідництво як бізнес Ягоди

Точка зору: в Україні треба розвивати переробку лохини

Журнал «Ягідник» 06.03.2023

Лохина – це та ягідна культура, яку переважно споживають у свіжому вигляді, тому ринок в Україні розвинений саме ринок свіжої лохини. Але після сортування у виробників завжди залишається відсоток так званих некондиційних ягід, які можна було б переробляти. Таку думку в ексклюзивному коментарю проєкту «Ягідник» висловила співвласниця фермерського господарства «Грасс Авеню» (ТМ StarBerries) Олена ВОРОБЙОВА. […]Читати далі