Провідні українські овочівники, незважаючи на думки експертів, усе частіше замислюються про вихід на європейські ринки. На заваді масованому виходу в європейські супермаркети є кілька перепон, одна з яких — сертифікація продукції за міжнародними стандартами. Навіщо та як правильно сертифікувати овочеву продукцію розповідає доцент кафедри стандартизації та сертифікації сільгосппродукції Національного університету біоресурсів і природокористування України Юлія […]Читати далі
Ягодный рынок: что было, что будет, чем сердце успокоится? Все зависит от общеэкономической ситуации
Плодово-ягодная отрасль Украины, успешно развивавшаяся в нулевые и начале десятых годов, сейчас переживает непростые времена. Прошлый год стал одним из самых сложных за последнее время. Если до недавнего времени производство плодов и ягод росло на 5-10% в год, то в 2014 по предварительным данным Госкомстата (экспресс-выпуск от 15 января «Підсумки збору врожаю основних сільськогосподарських культур, плодів, ягід та винограду […]Читати далі
Несмотря на сложную экономическую ситуацию, поставщики ягод из Украины смогли увеличить отгрузки на внешние рынки сбыта в 2014 г., одним из наиболее перспективным из которых стал ЕС. Поставки замороженной ягоды в данном направлении выросли на 12%, причем в целом на страны Евросоюза пришлось до 90% экспорта этой продукции из Украины. Рынок ЕС, который начинает заинтересовывать […]Читати далі
Международные стандарты качества и безопасности пищевых продуктов для украинских производителей
Вопросам безопасности и качества пищевых продуктов уделяется большое внимание во всем мире – как на уровне государственных организаций, так и на уровне производителей и продавцов пищевых продуктов. Существует множество стандартов, и часто производитель задается вопросом – какой же стандарт лучше выбрать, чтобы не проходить множество ежегодных проверок от заказчиков и покупателей. В помощь производителям и […]Читати далі
Как не приобрести подделку – советует Александр Пахаренко, партнер патентно-правовой фирмы «Пахаренко и партнеры»
Чтобы не приобрести подделку, присматривайтесь не к самим семенам или саженцам, а к их продавцу, и внимательно изучайте сопроводительные документы и маркировки, – советует Александр Пахаренко, партнер патентно-правовой фирмы «Пахаренко и партнеры». Эксперты утверждают, что на украинском рынке более 40% семян не соответствует нормативным требованиям, из них 25-30% — откровенная подделка, 15-20% — просроченная продукция, […]Читати далі
«Если не хотите решать проблемы со здоровьем, погибшим урожаем и загрязненными полями, не гонитесь за сиюминутной выгодой и не покупайте дешевые средства защиты растений у сомнительных поставщиков. В конечном итоге, это обойдется гораздо дороже», – советует Александр Пахаренко. Журнал «Напитки. Технологии и Инновации» продолжает разговор о поддельных препаратах, используемых в сельском хозяйстве. Следующая тема — […]Читати далі
Журнал «Ягідник»
-
Журнал «Ягідник» №2 (27) 2022 150 грн.

