Новини Архіви | Журнал Ягідник

Рубрика : Новини

Вирощування ягід Досвід ягідництва Новини Ягідництво як бізнес Ягоди

Кооперація в ягідному сегменті: створення доданої вартості

Журнал «Ягідник» 12.08.2022

З досвіду кооперативу «Файна поляна» Кооперація займає чільне місце в економіці європейських країн. Адже це потужний інструмент, який забезпечує стабільність розвитку. В Україні ж кооперативів, зокрема ягідних, небагато. Яка причина цього? Які переваги та перспективи кооперації? Про це розповів директор БФ «Контінентал Фармерз Груп» Василь МАРТЮК. Фахівець також поділився з читачами журналу «Ягідник» досвідом роботи […]Читати далі

Новини Ягідництво як бізнес

Думка експерта: що цьогоріч буде з ринком кавуна?

Журнал «Ягідник» 12.08.2022

Через окупацію росією Херсонщини цьогоріч на українському ринку немає херсонських кавунів. Так, саме в тому регіоні кожного року вирощувалася левова частка баштанних культур. Чи спостерігається на ринку дефіцит кавуна, проєкт «Ягідник» ексклюзивно запитав у Романа Дяжука – керівника компанії «Дунайський аграрій», яка вирощує органічні ягоди та фрукти, зокрема, й кавуни. – Раніше, ще до війни, […]Читати далі

Вирощування ягід Досвід ягідництва Лохина Новини Ягідництво як бізнес Ягоди

Контейнерне вирощування лохини в умовах України

Журнал «Ягідник» 11.08.2022

Упродовж останніх років у світі стає все більш популярним вирощування лохини в контейнерах. В Україні цей спосіб вирощування також набуває поширення серед дрібних фермерів. Прикладом того є екоферма «Маківці», що на Київщині, а також молоді плантації на Житомирщині та поблизу Львова. За підрахунками 2019 року, для посадки 1 куща лохини потрібно витратити близько 25 доларів […]Читати далі

Вирощування ягід Досвід ягідництва Малина Новини Суниця Ягідництво як бізнес Ягоди

Тетяна Стукало: «Цього сезону попит на суницю був вищим за пропозицію»

Журнал «Ягідник» 11.08.2022

Незалежно від сезону всі аграрії дуже часто вдаються до характеристики «рік був непростим». Аналогічне твердження цього року використовують і ягідники. Через нестабільну ситуацію в країні не всі аграрії змогли вчасно внести засоби захисту рослин і добрива. Крім цього, літо було з перепадами температури: від аномальної спеки – до різкого похолодання з дощем і градом. А […]Читати далі

Новини

Аграрії просять уряд удосконалити процедуру бронювання працівників

Олар Катерина 10.08.2022

«Український клуб аграрного бізнесу» (УКАБ) та Насіннєва асоціація України (НАУ), які об’єднують найбільші агропромислові та ресурсні компанії України, просять уряд розблокувати бронювання для усіх підприємств, які забезпечують функціонування економіки та потреб ЗСУ, але не можуть бронювати персонал, оскільки не мають укладених мобілізаційних завдань. Відтак нині в деяких господарствах у розпал жнив або осінньої посівної кампанії […]Читати далі

Новини

Перші чотири підприємства отримали гранти на сади та ягідники

Олар Катерина 10.08.2022

Міністерство аграрної політики та продовольства України видало перші чотири накази про надання грантів для закладання садів і ягідників на загальну суму 16,8 мільйона гривень. Серед підприємств, які отримали гранти, – ФГ «Сад Переяслава», яке вирощує фундук і волоський горіх. Наскільки складно було отримати грант і на що витрачатимуть кошти, ексклюзивно проєкту «Ягідник» розповів керівник підприємства […]Читати далі

Новини

Macfrut – це не лише бізнес, а й співпраця всіх гравців ринку

Журнал «Ягідник» 09.08.2022

Коротко про те, як пройшла виставка Macfrut-2022 В італійському Ріміні упродовж 4–6 травня відбулася міжнародна виставка свіжих продуктів Macfrut–2022. Незважаючи на те, що з часу проведення попереднього заходу минуло лише 8 місяців, цьогоріч виставка зібрала ще більшу кількість учасників. Так, участь у заході взяли 38 500 відвідувачів, що на 18 % більше, ніж у вересні […]Читати далі

Вирощування ягід Досвід ягідництва Лохина Новини Ягідництво як бізнес Ягоди

Органічна лохина BigBlue: 80 % продажів – це внутрішній ринок

Журнал «Ягідник» 09.08.2022

Цьогоріч ягідний сезон виявився складним для всіх виробників, адже ягоди – це не товари першої необхідності, на які є попит в умовах війни. Але деякі ягідівники заздалегідь готувалися до можливих форс-мажорів і попередньо домовлялися про продажі. Одне з таких підприємств – СВК «Ягідки» (ТМ BigBlue). Думками про те, яка наразі спостерігається ситуація на ринку лохини […]Читати далі

Зберігання і заморозка Новини Ягідництво як бізнес

Холодильне обладнання як запорука ягідного підприємства

Журнал «Ягідник» 08.08.2022

Якісне та надійне обладнання дозволяє не лише зберігати ягоди, фрукти й овочі, але й підтримувати їхню високу якість. Правильне холодильне устаткування відіграє одну з ключових ролей в ланцюжку «з поля – до споживача». Проектно-монтажна організація LTD KORIEL GROUP втілює в життя будь-які ідеї з використанням екологічно нейтральних і дуже енергоефективних систем у будь-яких сферах холодильної […]Читати далі

Вирощування ягід Досвід ягідництва Новини Ожина Ягідництво як бізнес Ягоди

І свіжа ягода, і на переробку

Журнал «Ягідник» 08.08.2022

Як фермер на Рівненщині опанував нову для себе і для регіону промислову культуру – ожину Ще донедавна ожину досить рідко можна було побачити на місцевих ринках і на полицях супермаркетів. А сьогодні цю ягоду в Україні успішно вирощують та реалізовують. Ожина навіть є часткою експортного потенціалу ягідних культур України. І хоча за обсягом промислових насаджень […]Читати далі