Зберігання і заморозка Архіви

Рубрика : Зберігання і заморозка

Зберігання і заморозка Ягідництво як бізнес

Якісна «заморозка» – завжди у ціні. Чому ягідівники з Львівщини вирішили розширити виробництво та зайнятися переробкою

Журнал «Ягідник» 26.05.2020

Ведення ягідного бізнесу в сучасних умовах потребує не лише специфічних знань і досвіду, а й вміння працювати на перспективу. Прагнучи продовжити короткий термін реалізації продукції та водночас створити її додану вартість, ягідівники розширюють бізнес і починають переробЧитати далі

Зберігання і заморозка Ягідництво як бізнес

Натуральний аміак і традиційний фреон чи інноваційний CO2 – як заморожуть ягоди у Польщі

Журнал «Ягідник» 08.05.2020

Перспективність ринку свіжоморожених ягід, овочів і фруктів не викликає в експертів жодних сумнівів. Попит на таку продукцію постійно росте як серед споживачів, так і серед ріних підприємств харчової промисловості. Редакція «Ягідника» розпитала польського експерта, менеджера компанії UNIDEX Яна КАНІЮ про тЧитати далі

Зберігання і заморозка Ягідництво як бізнес

Unitec: технологічні інновації в обслуговуванні сектора фруктів та овочів

Журнал «Ягідник» 13.04.2020

UNITEC – міжнародна група, що спеціалізується на розробці та виробництві інноваційних технологій для обробки, якісного відбору та пакування понад 35 видів свіжих фруктів і овочів.Читати далі

Зберігання і заморозка Новини

Інноваційні ІТ-рішення в ягідництві: як керувати процесом вирощування і заморозки з мобільного пристрою

Журнал «Ягідник» 07.04.2020

Зберігання і заморозка

Як правильно побудувати завод із заморозки: поради експертів та досвід ягідників

Журнал «Ягідник» 06.04.2020

Мабуть, в Україні складно знайти аграрія, який би не хотів мати власні потужності для заморожування ягід, овочів та фруктів.Читати далі

Зберігання і заморозка

Один із секретів успіху переробників із Сербії – правильний вибір постачальників обладнання

Журнал «Ягідник» 07.02.2020

Тетяна СМІРНОВА Незважаючи на те, що на глобальній мапі постачальників заморожених та перероблених фруктів і ягід Сербія з’явилася відносно нещодавно, цій країні вже вдалося посісти гідне місце серед світових лідерів сегменту. Крім того, досвід сербських переробЧитати далі

Зберігання і заморозка

Основи збереження якості плодів ягідних порід упродовж тривалого періоду

Журнал «Ягідник» 03.02.2020

Ягоди збагачують раціон людини життєво необхідними вітамінами, мікроелементами та іншими корисними речовинами. Їх біологічна цінність обумовлена високим умістом і співвідношенням цукрів, органічних кислот та мінеральних з’єднань. Багато вітамінів, щЧитати далі

Вирощування ягід Досвід ягідництва Живлення та захист рослин Зберігання і заморозка Лохина Малина Нішеві ягоди Новини Суниця

Зустрічайте: черговий номер журналу «Ягідник»

Журнал «Ягідник» 30.01.2020

Єдиного в Україні профільного видання про ягідництво як бізнес Черговий випуск галузевого журналу «Ягідник» присвячений, як і всі попередні номери (журнал виходить з травня 2016 року) розвитку ягідництва та популяризації споживання ягід. Журнал виходить за підтримки Асоціації ягідництва України і є Читати далі

Зберігання і заморозка Лохина Події

Рішення для сортування та пакування лохини представлять у Києві

Журнал «Ягідник» 27.01.2020

Milbor PMC – компанія з Польщі, що постачає комплексні рішення з використанням найсучасніших технологічних і технічних знань, які відповідають вимогам клієнтів – виробників свіжих ягід. Компанія пропонує сортувальне і пакувальне обладнання для свіжих ягід, черешні тЧитати далі

Зберігання і заморозка Лохина Новини

Фабріціо Сантос, «Еліфаб»: «Ми не очікували такого високого попиту на наші сортувальні лінії для лохини»

Журнал «Ягідник» 02.12.2019

Усе популярнішою у світі стає лохина – неймовірно смачна і корисна ягода, яка містить безліч мікроелементів. А попит народжує пропозицію – це правило торгівлі. Оскільки виробництво цієї ягоди зростає, то росте і попит великих постачальників на ідеальну лохину, бЧитати далі