Кизил (Cornus mas L) – плодова культура, яка, незважаючи на статус малопоширеної, все частіше використовується в сучасному садівництві як в Україні, так і в світі.Читати далі
Яна ТЕРЕЩЕНКО, Україна Порічки червоні та білі не є новинкою для північних регіонів України і були відомі нашим предкам ще з ХІ століття. Проте площі сучасних насаджень цієї культури є незначними і складають близько 7-8% від насаджень смородини Читати далі
У місті Shimonta, розташованому в Хамамацу, префектура Сіцуока, працює ферма, де процес збору полуниці можуть побачити усі охочі. А ще – гостей частують морозивом та полуничним молоком. Цуйосі Танабе, генеральний директор компанії Shimonta,каже, що збір ягід є найкоротшЧитати далі
Переробка
Ягоди
Індивідуальний підхід, висока якість та розвиток – кити, на яких чверть століття тримається «Агропереробка»
Рівненське ТОВ ВТП «Агропереробка» під торговою маркою «Щедрик» – український виробник натуральної харчової продукції, що успішно працює на ринку вже понад 25 років. «Агропереробка» є першим українським виробником високоякісних наповнювачів. Тут виготовляють наповнювачі плодові, ягідні, овочеві; поливи шоколадні та молочні для Читати далі
Малина
Нішеві ягоди
Новини
Переробка
Суниця
Ягідництво як бізнес
Ягоди
Сублімовані ягоди і фрукти впевнено закріпилися на споживчому ринку Грузії
Про впровадження інноваційних технологій та виробництво перших у країні сублімованих продуктів розповіла «Ягіднику» натхненниця проєкту і засновниця компанії «Gemuani» Нона ТОРДІЯ. «GEMUANI»: ІННОВАЦІЇ ПРИНОСЯТЬ УСПІХ – Ми не хотіли конкурувати на ринку стандартної переробки, Читати далі
Зберігання і заморозка
Лохина
Малина
Нішеві ягоди
Переробка
Події
Суниця
Ягідництво і переробка: технології та іновації
Ягідництво як бізнес
Ягоди
Бізнес-тур на плодово-ягідний завод «Агропереробка» та морозильні потужності «Агро Фрост Рівне»
Конференція «Ягідництво і переробка: технології та інновації» традиційно поєднує виступи провідних експертів галузі, презентації, виставки з досвідом практиків і можливістю побачити приклади вдалого впровадження сучасних технологій на власні очі. Так, 12 грудня відбудетЧитати далі
Зберігання і заморозка
Новини
Переробка
Події
Ягідництво як бізнес
Ягоди
Все про лохину розкажуть на III міжнародній науково-практичній конференції «Ягідництво і переробка: технології та інновації»
«Ягідництво і переробка: технології та інновації» Третя Міжнародна науково-практична конференція для представників ягідної та переробної галузей відбудеться 12-13 грудня 2019 року (м. Рівне, готельно-ресторанний комплекс «Айвенго») Для тих, хто прагне створити власний унікальний високоприбутковий бізнес, Читати далі
Переробка
Ягідництво як бізнес
Як у Луганській області виготовляють пастилу та чіпси з овочів та фруктів
У 2014 році Андрій Жуков із родиною переїхали до Старобільську Луганської області, де на той час проживали їхні родичі. І вже у 2018-ому було створено господарство під назвою «Велика родина», яке тепер активно та успішно займається виготовлення пастили та чіпсіЧитати далі
Зберігання і заморозка
Лохина
Малина
Нішеві ягоди
Новини
Переробка
Події
Суниця
Ягідництво як бізнес
Ягоди
Berry and Processing: Technologies and Innovations" The 3rd international scientific-practical conference for the representatives of the berry and processing industries
For those who want to launch their own unique, highly profitable business, magazine Jagodnik (Ukraine) will organize the 3rd conference “Berry and Processing: Technologies and Innovations- 2019“, lasting two days, addressed to representatives of berry and processing industries. This conference is considered as an effective platform for the introduction of new technologies, the best world’s […]Читати далі
Зберігання і заморозка
Лохина
Малина
Нішеві ягоди
Новини
Переробка
Події
Суниця
Ягідництво як бізнес
Ягоди
Третя Міжнародна науково-практична конференція для ягідників відбудеться 12-13 грудня у Рівному
Для тих, хто прагне створити власний унікальний високоприбутковий бізнес, журнал «Ягідник» (Україна) організовує III дводенну конференцію «Ягідництво і переробка: технології та інновації: – 2019», адресовану представникам ягідної та переробної галузей. Це ефективний майданчик для пошЧитати далі
