Органічний ринок ягід: де шукати стабільний попит. Нові гравці ринку роблять ставку на тренд, який має певні перспективи
В Україні з’явилося перше «Дослідження ринку органічної плодоовочевої продукції», яке є унікальним «портретом галузі». Значна частина цієї праці присвячена вивченню ринку органічного ягідництва. Дослідження провели сертифікаційний орган «Органік стандарт», навчальний і консультаційний проєкт Organic Business School та Український проєкт бізнес-розвитку плодоовочівництва (UHBDP). Як зазначають експерти, з-поміж трьох напрямів плодоовочевої продукції – органічні ягоди, фрукти та овочі – нині […]Читати далі