Суниця альпійська (Fragaria vesra vesca var. alpina) – рід багаторічних трав’янистих рослин родини розових. У дикому вигляді вона поширена на Поліссі, в Лісостепу й Карпатах. Сьогодні прошу звернути увагу на два сорти, призначені для промислового вирощування: Регіна і Барон Солемахер. Регіна – ремонтантний сорт. Йому характерна висока адаптивність до умов вирощування, стійкість до хвороб. Сорт […]Читати далі
Розповім про наше господарство – «Тарасів обрій». Воно засноване 30 січня 2014 року і розташоване в мальовничому селі Келеберда Канівського району Черкаської області. Це екологічно чисте місце, поруч із ландшафтним заповідником, який теж має назву «Тарасів обрій». Ось уже 6 років ми вправно господарюємо на землях, де колись були болота, чагарники та яри. Але маючи […]Читати далі
Як відомо, все нове – це добре забуте старе. Технологію малооб’ємного обприскування (МО) успішно застосовували в сільськогосподарській авіації на території України, Білорусі й інших країн ще у середині минулого століття. Хоча цей напрям давно знищили, про унікальну технологію згадали і перенесли її на садову техніку з урахуванням сучасних можливостей. Почалася ця історія у 2012 році […]Читати далі
Стиглий, насичений, соковитий, хрусткий, великий – це все про символ літа, кавун. Чим особливий український кавун? Про тонкощі селекції цієї культури журналісту журналу «Ягідник» в інтерв’ю розповів Зеновій СИЧ, доктор сільськогосподарських наук, професор кафедри генетики, селекції і насінництва Білоцерківського НАУ. Зеновій Сич – доктор сільськогосподарських наук, професор кафедри генетики, селекції і насінництва Білоцерківського НАУ. Закінчив […]Читати далі
або Як господарства-партнери на Львівщині зробили ставку на обліпиху Обліпиха – доволі відома й популярна ягідна культура, яка, однак, не зробила такого прориву, як, скажімо, лохина. Незважаючи на те що в Європі вона давно завоювала свою нішу, в Україні обліпиха тільки починає освоювати ринок. Чимало господарств вирощує цю культуру, але радше для різноманітності, і її […]Читати далі
Чи може віра в успіх та впевненість в обраному шляху однієї людини надати нове життя забутим продуктам? Може, і це власним прикладом демонструє засновник найбільшого в Європі кизилового саду Сергій ОЛЬШАНСЬКИЙ. Створена у 2013 році, нині компанія Famberry – це сучасне сімейне підприємство, що забезпечує найвищу якість продукції. Журнал «Ягідник» раніше вже розповідав про Famberry, […]Читати далі
Кожного року з’являються нові сорти малини, які за дотриманої технології дають комерційні врожаї якісної ягоди. Але чи всі вони належно оцінені ягідівниками? Під час IV міжнародної науково-практичної конференції «Ягідництво і переробка: технології та інновації», яка відбулася 10-11 грудня, заступник директора з наукової роботи Інституту садівництва НААН України Олександр Ярещенко назвав і охарактеризував сорти малини, які […]Читати далі
Агротехнологія та фактори успішного культивування на прикладі українського господарства Поряд із популярними ягідними культурами, як-от суниця чи малина, українських садівників досі цікавить порічка, аґрус, обліпиха, смородина й кизил. А все завдяки своїм цілющим властивостям. Клімат України найліпше підходить для вирощування таких ягід, та це далеко не єдиний маркер успіху в галузі. Зокрема, важливо правильно підібрати […]Читати далі
GlobalG.A.P. упродовж 20 років є важливим інструментом безпечності сільськогосподарської продукції. Усі ці роки стандарт постійно трансформується та набуває досконалості. У підсумку приблизно кожні 4–5 років виходить нова версія стандарту, зумовлюючи зміни не лише в питаннях безпечності продуктів харчування, але й у самій філософії аграрного виробництва. Поряд із цим, для України це все ще малопоширена система. […]Читати далі
Чому ягідівникам варто вирощувати аґрус У колі тих, хто вирощує ягоди в промислових масштабах, аґрус поки що не набув такої ж популярності, як, скажімо, малина чи лохина. Між тим ринок досить швидко насичується топовими ягодами, а рівень конкуренції серед ягідівників щороку зростає. Саме тому щоразу більше ентузіастів, готових ризикнути, звертає увагу на нішеві культури, серед […]Читати далі
Copyright © 2017-2020 by jagodnik.info. All rights reserved.
