Ожина Архіви | Журнал Ягідник

Рубрика : Ожина

Вирощування ягід Досвід ягідництва Лохина Малина Новини Ожина Суниця Ягідництво як бізнес Ягоди

Ягідництво в «неягідній» Ірландії

Журнал «Ягідник» 09.09.2022

Успішний досвід компанії Keelings Ірландія, враховуючи її географічне розташування, – країна з особливими кліматичними умовами. Через те, що острів омивається морями, тут часто йдуть дощі, але клімат доволі м’який. Ягідництво там – зовсім непопулярний напрямок сільського господарства, адже країна більше спеціалізується на вирощуванні овочів, зокрема картоплі. Але сімейна компанія Keelings вирішила на власному прикладі продемонструвати, […]Читати далі

Новини Ожина Ягоди

Cезон ожини затримався через дощі

Журнал «Ягідник» 24.08.2022

Сезон ожини у фермерському господарстві «Копиця сіна», розташованому в Чернігівській області, цього року затримався на три тижні через дощі. Про це під час прямого ефіру в Instagram розповіла співвласниця ферми Марія Копиця. – Зазвичай до кінця серпня ми закриваємо сезон збору ожини. Але оскільки цього року вона почала достигати на три тижні пізніше, сезон розпочався […]Читати далі

Вирощування ягід Досвід ягідництва Новини Ожина Ягідництво як бізнес Ягоди

І свіжа ягода, і на переробку

Журнал «Ягідник» 08.08.2022

Як фермер на Рівненщині опанував нову для себе і для регіону промислову культуру – ожину Ще донедавна ожину досить рідко можна було побачити на місцевих ринках і на полицях супермаркетів. А сьогодні цю ягоду в Україні успішно вирощують та реалізовують. Ожина навіть є часткою експортного потенціалу ягідних культур України. І хоча за обсягом промислових насаджень […]Читати далі

Вирощування ягід Новини Ожина Ягідництво як бізнес Ягоди

Як боротися з хворобами ожини

Журнал «Ягідник» 27.07.2022

Досвід – найкраща школа, адже тільки самостійно навчаючись, роблячи помилки та удосконалюючи технології, можна знайти саме той спосіб отримання результату, якого прагнеш. Більше 5 років компанія LNZ Group займається ягідництвом, і зовсім нещодавно вирішила диверсифікувати свої знання у завод з заморожування ягід, овочів і фруктів, який працює під брендом Tevitta. Процес заморожування на заводі Tevitta […]Читати далі

Вирощування ягід Лохина Малина Механізація Новини Ожина Суниця Ягідництво як бізнес Ягоди

Тунелі від Haygrove: максимальний урожай і найвища якість ягід

Журнал «Ягідник» 07.07.2022

З кожним роком вирощування ягід стає все більш технологічним процесом, який потребує нових методик та інноваційних рішень. Крім того, вимоги до якості ягід, потреба в максимальному врожаї та кліматичні зміни відіграють свою роль у ягідництві, створюючи нові виклики для виробників. Враховуючи це, компанія Haygrove розробила та будує високопродуктивні тунелі для суниці садової, малини, ожини, а […]Читати далі

Новини Ожина Ягоди

Смачна, корисна і перспективна

Журнал «Ягідник» 25.08.2021

Чому ожина має всі шанси стати не менш популярною, аніж малина Попри те що ожина в Україні досі вважається нішевою культурою, перспективи ця ягода має доволі великі. Так вважають не лише експерти ягідного ринку, а й ті, хто вирощує цю культуру й, відповідно, встиг оцінити її переваги на практиці. Адже ожина – культура відносно невибаглива. […]Читати далі

Малина Ожина Ягоди

Чому вирощування ожини в Україні є перспективною справою

Журнал «Ягідник» 11.05.2021

Попри те, що ожину в Україні досі вважають нішевою культурою, її вирощування у промислових масштабах щороку практикує все більше ентузіастів ягідівництва. І ті, хто зважився зайнятися саме ожиновим бізнесом, переконують у перспективності цієї справи. У тому, що ожина чи не найвигідніша ягідна культура, не має жодного сумніву й керівник особистого підсобного господарства «Павлівські» Михайло ПАВЛІВСЬКИЙ. […]Читати далі

Ожина Ягоди

Ожина полтавського господарства стала зіркою соцмереж

Журнал «Ягідник» 02.04.2021

Тренд на фермерські продукти набирає обертів в Україні, в той час як у Європі та США це вже стало тенденцією. Тобто значна частина населення віддає перевагу продуктам, вирощеним чи виготовленим у невеличких сімейних господарствах. Українці також усе частіше прагнуть знати про походження їжі, яку вони вживають. Повертається культура споживання домашніх продуктів. Цікавий приклад – сімейне […]Читати далі