Нішеві ягоди Архіви | Журнал Ягідник

Рубрика : Нішеві ягоди

Вирощування ягід Досвід ягідництва Ексклюзив Нішеві культури Нішеві ягоди Новини Ягідництво як бізнес Ягоди

Садівник з Хмельниччини вирощує в саду гігантське гумі

Журнал «Ягідник» 24.01.2023

Гумі – поки що нішева та малопоширена ягідна культура, яка, однак, вже завоювала серце багатьох садівників і споживачів. Гумі (маслинка багатоквіткова, лох багатоквітковий) – це ягідний чагарник або невелике дерево, найближчий родич обліпихи, яке сильно відрізняється від неї і за зовнішнім виглядом, за смаком. Садівник-селекціонер з Кам’янця-Подільського В’ячеслав Францішко вирощує у своєму саду різні сорти, […]Читати далі

У Європі розвивається переробка калини та бузини

Журнал «Ягідник» 19.01.2023

Саме через те, що з кожним роком у Європі спостерігається активніший попит на ягоди калини та бузини та продукти їх переробки, все більше українських фермерів висаджують плантації з цими культурами. Відповідно, це спонукає вітчизняних селекціонерів створювати нові сорти: високоврожайні, крупноплідні та максимально придатні до переробки. Так, садівник-селекціонер з Кам’янця-Подільського Хмельницької області В’ячеслав Францішко вже вніс […]Читати далі

Акігумі: що відомо про ягоду майбутнього?

Журнал «Ягідник» 17.01.2023

Незважаючи на поширення суниці садової, лохини, жимолості тощо, з кожним роком набирають усе більшої популярності й нішеві культури, зокрема акігумі – маслинка парасолькова. Наразі у світі існує до 50 сортів цієї ягідної культури, 30 з яких уже зібрав у своїй колекції садівник з Кам’янця-Подільського, засновник розсадника «Подільська розкіш» В’ячеслав Францішко. Детальніше про цю культуру, власні […]Читати далі

Вирощування ягід Досвід ягідництва Ексклюзив Нішеві ягоди Новини Ягідництво як бізнес Ягоди

Органічна порічка: чому компанія «Двіпа» зробила ставку на цю нішеву культуру

Журнал «Ягідник» 15.12.2022

Вирощувати органічні суницю садову, малину та порічку, заморожувати, сублімувати, а також продавати на експорт і у власному інтернет-магазині під торговою маркою Ahimsa. Саме так працює фермерське господарство «Двіпа», розташоване у селі Чернеччина Дніпропетровської області. Підприємство обробляє 150 гектарів землі, які сертифіковані «Органік Стандарт». Окрім того, ягідні насадження мають ще й американський органічний сертифікат для подальшої […]Читати далі

Вирощування ягід Досвід ягідництва Нішеві культури Нішеві ягоди Новини Ягідництво як бізнес Ягоди

Як вирощує іргу ягідівник-любитель на Рівненщині

Журнал «Ягідник» 01.08.2022

Невибаглива, з хорошими смаковими властивостями, високоврожайна, безмежно корисна для здоров’я людини – це все про іргу, культуру, недооцінену не тільки в українському ягідному бізнесі, а й у європейському. Адже ні в Європі, ні в Україні немає великих промислових плантацій, засаджених цією культурою, за винятком невеликих ягідників, що належать поодиноким фермерам-любителям. Одним із таких ягідівників є […]Читати далі

Вирощування ягід Досвід ягідництва Нішеві культури Нішеві ягоди Новини Ягідництво як бізнес Ягоди

Ягідний кооператив «Як бджола» висаджує «Сади перемоги»

Журнал «Ягідник» 26.07.2022

До асортименту ягідних культур додали шипшину Незважаючи на поширену серед українських фермерів думку, що кооперація – це не зовсім вдалий для аграрних підприємств формат роботи, ягідний кооператив зі Львівщини «Як бджола» доводить протилежне. Працювати ефективно, злагоджено та якісно, а також досягати заданих цілей можна, і господарство це доводить, як-то кажуть, не словом, а ділом. Із […]Читати далі

Аґрус Живлення та захист рослин Лохина Малина Нішеві ягоди Новини Суниця Чорна смородина Ягідництво як бізнес Ягоди

Найважливіші заходи з догляду за садом влітку

Журнал «Ягідник» 01.07.2022

Перша половина літа – відповідальний період у проведенні захисних заходів у саду. Стійка тепла погода пожвавлює розвиток збудників хвороб і шкідників дерев і кущів. І лише своєчасні заходи запобігають втраті врожаю садової продукції. У деяких регіонах України дерева яблуні і груші ще й досі цвітуть. Під час цвітіння дуже важливо захистити дерева від первинного зараження […]Читати далі

Нішеві ягоди Новини Ягоди

Аронія означає «корисна»

Журнал «Ягідник» 21.01.2022

Перший вітчизняний сорт аронії Всеслава ЕТИМОЛОГІЯ. Назва роду Aronia (Аронія) походить від давньогрецької назви деревної рослини арії (горобини арії), що сягає, імовірно, грецького слова зі значенням «користь, допомога». Свого часу аронію чорноплоду включали до роду Sorbus (Горобина), тому Іван Мічурін нову плодову культуру назвав горобиною чорноплодою. Аронія і горобина подібні тим, що їхні плоди зібрані […]Читати далі

Досвід ягідництва Нішеві ягоди

В Україні зростає попит на обліпиху – затребувані і ягоди, і саджанці

Журнал «Ягідник» 09.02.2021

Обліпиха стає дедалі популярнішою в українських садівників. Світовий ринок збуту цієї ягоди, разом із продуктами її переробки, з кожним роком активно збільшується. Останні 20 років в Україні практично не створювали нових промислових насаджень обліпихи, в Держреєстрі був тільки один сорт, Солодка жінка. Проте обліпиха може рости на всій території країни, і наближається день, коли її […]Читати далі

Вирощування ягід Досвід ягідництва Нішеві ягоди

Органічна обліпиха: золоті ягоди для людини на ціну золота

Журнал «Ягідник» 15.01.2021

Дрібні вітамінні бомби, що обліпили колючу гілочку, не так вже й просто виростити, а тим паче зібрати, аби вони не втратили свою цілющу силу. Можливо, саме тому обліпиха, яку широко застосовують у царині здоров’я та краси, не надто поширена на вітчизняних промислових плантаціях. Однак культура ця перспективна і рентабельна, впевнений керівник СП ТОВ «Агро Органік» […]Читати далі