Площа вирощування малини та ожини у Польщі 2017 року досягла понад 30 тисяч гектарів. Це на 1,2 тисячі гектара більше, ніж у 2013-му. У 2016 році врожай однієї лише малини був на рівні 129,1 тисячі тонн, що поставило нас на перше місце у виробництві цієї ягоди у світі. Інтерес споживачів до свіжої малини та ожини […]Читати далі
Як вирощує органічну малину господарство «Золоті гори» Ринок органічних продуктів – один із найбільш динамічних за рівнем розвитку у світі. Українське ягідництво почало розвивати органічний напрям нещодавно, але має колосальний потенціал. Іноземні споживачі зазначають, що смак та аромат українських плодів найкращі. Як в Україні вирощують органічну малину й чому такий бізнес варто розділяти на філософський […]Читати далі
Одним із тих, хто вирішив відродити незаслужено втрачену популярність смородини, є В’ячеслав МРАЧКІВСЬКИЙ. У однойменному фермерському господарстві, що в селі Малиничі на Хмельниччині, смородину вирощують на площі у 30 га. Невдовзі плантації планують збільшити й насадженнями порічки. Чому саме смородина, на що потрібно звернути увагу, вирощуючи її, та чи має перспективу ця ягода, ми запитали […]Читати далі
Лохину вважають однією з найпопулярніших ягід, тому й площі під плантаціями цієї культури щороку невпинно зростають як в Україні, так і в усьому світі. Проте виникає питання: які сорти обрати? Кожен з них має свої переваги та недоліки. А можливо, вже з’явилися нові сорти, які можуть достойно конкурувати з такими популярними, як Дюк, Блукроп чи […]Читати далі
Зважаючи на «лохинову лихоманку», що все більше полонить ягідівників усього світу, важливо вибудувати правильну стратегію догляду за цією культурою, щоб завоювати своє місце на ринку і не поступатись якістю конкурентам, які так само хочуть реалізувати ягоду якнайвигідніше. Кожна компанія має свої секрети успіху. Ігор ГАЛАК, головний технолог із вирощування лохини в польській компанії FieldStone, поділився […]Читати далі
Попри те, що ожину в Україні досі вважають нішевою культурою, її вирощування у промислових масштабах щороку практикує все більше ентузіастів ягідівництва. І ті, хто зважився зайнятися саме ожиновим бізнесом, переконують у перспективності цієї справи. У тому, що ожина чи не найвигідніша ягідна культура, не має жодного сумніву й керівник особистого підсобного господарства «Павлівські» Михайло ПАВЛІВСЬКИЙ. […]Читати далі
Жимолость – ще не достатньо популярна культура в ягідівництві. Її ринок в Україні та світі поки тільки формується, проте темпи зростання насаджень з жимолостю свідчать про перспективи цієї культури. Які ж сорти обрати українським ягідівниками, щоб не лише йти в ногу з сучасними ягідними тенденціями, але й збирати високі врожаї та вирощувати якісні ягоди? Про […]Читати далі
Що потрібно для її створення? Ягідник – це справа рентабельна, проте, аби такий бізнес приносив прибуток, треба неабияк попрацювати. І йдеться не лише про висадження молоденьких кущиків та подальший догляд за ними. Великої праці потребує, передусім, розумна підготовка. Фермерське господарство «Тріумф-лайф» – це яскравий приклад того, як правильно і грамотно започаткувати успішний ягідний бізнес. Що […]Читати далі
Малина – одна з тих культур, котрі перебувають на п’єдесталі українського ягідництва. Успіх у її вирощуванні залежить від цілого комплексу заздалегідь продуманих кроків. Про те, на чому варто зосереджуватися, закладаючи малинник, розповів президент Української плодоовочевої асоціації, засновник компанії «Українська ягода» Тарас БАШТАННИК під час виступу на IV Міжнародній науково-практичній конференції «Ягідництво і переробка: технології та […]Читати далі
Кизил лікарський (Cornus officinalis) – нова для України плодова культура, унікальна за своїми харчовими і лікарськими властивостями. Препарати з плодів і кори кизилу лікарського виготовляються і застосовуються у Східній Азії вже понад 3000 років. Вони володіють сечогінною, гіпотензивною, антибактеріальною, протигрибковою, антигістамінною, протипухлинною, тонізуючою дією. Їх використовують для лікування артриту, лихоманки, діабету, циститу, імпотенції, люмбаго. Є […]Читати далі
Copyright © 2017-2020 by jagodnik.info. All rights reserved.
