Велика дегустація пива, дружня вечеря та екскурсія на виробництво Beermaster Brewery
Британський споживач обирає британську лохину
Нинішній сезон був вдалим для британських виробників лохини. Він, зокрема, характеризувався пізнім початком збору врожаю і сприятливою погодою, повідомляє FreshPlaza.
– У нас не було ні морозів, ні ураганів, з якими довелося б боротися, – зазначив сказав Кріс Чінн з компанії Cobrey Farms, яка вирощує лохину в долині Уай в Херефордширі. – Лохина в тунелях дозріла трохи пізніше, ніж зазвичай через погану погоду в травні, але урожай був хорошим. Сезон не обійшовся без проблем, оскільки обсяги виробництва були також високими по всій північно-східній Європі.
Хоча британська лохина не має культового статусу як суниця або спаржа, за словами Кріса, британський споживач віддасть перевагу саме вітчизняній ягоді.
– У міру того, як все більше місцевої фруктово-ягідної продукції стає доступною, обізнаність споживачів про продукт зростає, – каже Кріс Чінн.
Читайте також: Кінець сезону, але на польському ринку лохини пропозиція досі висока