Актуально: ефективність технологій заморожування та сублімації ягід і фруктів

 Актуально: ефективність технологій заморожування та сублімації ягід і фруктів

Нагадуємо, 19 квітня з 16.00 до 19.00 в форматі ZOOM відбудеться закритий вебінар «Ефективність технологій заморожування та сублімації ягід і фруктів від європейського лідера – PIGO srl», організований компанію PIGO srl за підтримки Асоціації «Ягідництво України». Інформаційний партнер заходу – «Ягідник».

Під час вебінару будуть обговорюватися актуальні питання для переробників ягідних, кісточкових та овочевих культур, а також фахівців з з післязбиральних технологій. Зокрема, відбудеться огляд обладнання доопрацювання і переробки ягід і фруктів, обговорюватимуться тунелі для заморожування IQF і переваги PIGO srl перед конкурентами, а також сублімаційна сушка, чому це «Майбутнє яке вже прийшло» і на що потрібно звертати увагу при виборі обладнання. Також буде висвітлений досвід роботи на обладнанні PIGO srl в компанії MAMBIKOM AGRAR (Сербія, тунелі IQF) і Gemuani (Грузія, тунелі IQF та сублімація)

Учать у вебінарі безкоштовна за умови обов’язкової реєстрації за посиланням: https://bit.ly/2Oo3m34

Журнал «Ягідник»

Останні статті