Проект Міжнародного Торговельного Центру (ІТС) та Асоціація «Ягідництво України» запрошують на семінар «Післязбиральна доробка ягід».

 Проект Міжнародного Торговельного Центру (ІТС) та Асоціація «Ягідництво України» запрошують на семінар «Післязбиральна доробка ягід».

Цей семінар є продовженням тижневого візиту міжнародних експертів МТЦ до українських виробників ягід, який проходив з 22 по 26 липня.

Мета семінару:   Ознайомити українських виробників та експортерів ягідної продукції з системою міжнародних правил і принципів її післязбиральної доробки, транспортування, складування, навантаження та розвантаження; допомогти виробникам підвищити кваліфікацію і сформувати у них розуміння відповідальності за забезпечення виробництва свіжої продукції належної експортної якості.

Дата проведення:   9 вересня 2019 р.

 

Місце проведення:     готель «РАЦІОТЕЛЬ» 

                                      (м. Київ, вул. Ямська, 52)

 

Спікер:                      ХАРМ ФЕРПААЛЕН, міжнародний консультант проекту ІТС

Організатори:       Проект ІТС,   АСОЦІАЦІЯ «ЯГІДНИЦТВО УКРАЇНИ»

 

Щоб подати заявкуна участь необхідно заповнити реєстраційну форму:

Програма семінару 
09:00 – 09:30 Реєстрація учасників
09:30 – 09:50 Вітальне слово Представник EU4business initiative

Марина Сидоренко, керівник проекту в Україні

Ірина Кухтіна, президент асоціації «Ягідництво України»

09:50 – 10:00 Презентація Проекту ІТС «Східне Партнерство: Готовність до Торгівлі – ініціатива ЕС для бізнесу»
10:00 – 11:45 Блок 1. Транспорт і логістика 

·         Основні етапи післязбиральної доробки врожаю

·         Транспортна логістика

·         Особливості перевезення товарів автомобільним транспортом

·         Перевезення товарів водним та авіатранспортом

11:45 – 12:00 Перерва на каву
12:00 – 14:00 Блок 2. Управління холодовим ланцюгом·

Попереднє охолодження та гідрокулінг

·         Збереження свіжості продукції під час транспортування та зберігання

·         Подовження термінів зберігання

·         Контроль з боку покупця

·         Робота над зменшенням кількості рекламацій

·         Позитивна репутація і стосунки з клієнтами

14:00 – 14:45 Перерва на обід
14:45 – 16:00 Блок 3. Пакування та маркування·

Захист товару від псування та пошкоджень при транспортуванні, складуванні, навантаженні та розвантаженні

·         Інформаційна функція упаковки

·         Створення раціональних одиниць товару для продажу

·         Діалог зі споживачем – використання упаковки в рекламних цілях

·         Первинна, вторинна і третинна (транспортна) упаковка

·         Розміри упакування 

 

16:00 – 16:15 Перерва на каву
16:15 – 17:55 Блок 4. Сертифікація і документація·

Види документів при міжнародних поставках

·         Законодавче регулювання експортної продукції, у тому числі органічної

·         Простежуваність продукції

·         Підтвердження якості і безпечності продукції

·         Сертифікація товарів (види, вимоги, джерела)

17:55 – 18:00 Підведення підсумків

Журнал «Ягідник»

0 Reviews

Написати відгук

Останні статті

Залишити коментар

Ваша e-mail адреса не оприлюднюватиметься. Обов’язкові поля позначені *