Смородина и вишня: возвращение намечается?/ ЧП «Агроспецгосп»

 Смородина и вишня: возвращение намечается?/ ЧП «Агроспецгосп»

Ксения МЕЛЕШКО, Украина

Исконно украинским ягодам прочат новый виток внимания – со стороны отечественных производителей. Об этом журналу «Ягодник» рассказал Юрий КАЧУНЬ, руководитель ягодного подразделения ЧП «Агроспецгосп» и директор ООО «Агропромсад» – компании, специализирующейся на продажах техники для ягодоводства.

ЛИДИРУЕТ СМОРОДИНА ПОЛЬСКОГО И ШОТЛАНДСКОГО СОРТОВ

Черной и красной смородиной Юрий Качунь занимается уже около двадцати лет: ценит эти ягодные культуры, растущие в Украине столетиями. Однако посадочный материал для плантаций на Тернопольщине в
свое время приобрел в Польше – у известного польского производителя смородины Веслава Блоцкого.

– Когда в Украине согласно государственной программе поддержки садоводов сажали в основном три сорта черной смородины, внесенные в Госреестр (Софиевская, Юбилейная Копаня и Вернисаж), никто не
смотрел на климатические условия регионов, сроки дозревания ягоды, потребности производителей.

В итоге этими тремя сортами была засажена вся Украина, – вспоминает Юрий Качунь. – Я вовремя понял эту ошибку, выкорчевал посаженное и отправился в Польшу, где познакомился с ведущими производителями смородины, изучил их методы выращивания, собрал необходимую информацию и посадил другие сорта.

Сейчас в ЧП «Агроспецгосп» под смородиной – 45 гектаров. Посажены два промышленных сорта – Тибен (польской селекции) и Бен Тиран (шотландской селекции). Сорт Тибен среднего срока созревания
сегодня очень популярен в Украине, поскольку отличается высокой транспортабельностью (выдерживает любую доставку) и наиболее подходит для заморозки. В хозяйстве на него сделали основную ставку по той
причине, что в Украине максимально выгодные продажи смородины приходятся приблизительно на 10-15 июля. Это связано с технологическим графиком перерабатывающих предприятий: сначала они работают с земляникой садовой, потом – с вишней, затем – со смородиной… А сорт Тибен дозревает как раз в эти удобные для производителей сроки.

Продовження та усі статті повністю журналу “Ягодник” №5 (11) 2018 доступні для вас в електронному чи друкованому варіанті.

Журнал «Ягідник»

0 Reviews

Написати відгук

Останні статті

Залишити коментар

Ваша e-mail адреса не оприлюднюватиметься. Обов’язкові поля позначені *