СВК «Ягодки»: на пульсе инноваций голубичного бизнеса

 СВК «Ягодки»: на пульсе инноваций голубичного бизнеса

Ксения МЕЛЕШКО, Украина

Новейший образец автоматической системы полива ягодных плантаций можно увидеть в Киевской области, в селе Хмельная. Именно тамошнее предприятие СВК «Ягодки» (торговая марка «BigBlue» organic blueberry farm (bigblue.com.ua) стало одним из первых голубичных хозяйств в Украине, где была установлена автоматика самого современного уровня. Поездка на предприятие была организована в рамках проекта международной технической помощи ЕС «Формирование предпринимательской среды для производства органических ягод в трансграничных районах Украины и Беларуси».

Интересно, что в прошлом году оборудование, позволяющее одновременно подключить до 600 га поля, запустило в Украине только одно хозяйство, у которого был не просто модуль, а целый комплекс и программного,
и аппаратного обеспечения. В этом году еще несколько украинских предприятий полностью или частично инсталлировали такие же пакетные решения, как в СВК «Ягодки».

ВЫБОР – УКРАИНСКИЕ САЖЕНЦЫ ПЯТИ СОРТОВ ГОЛУБИКИ

Общая площадь голубичных плантаций в СВК «Ягодки» – 55 га. На данный момент новомодной ягодой засажены 33,5 га, а в следующем году планируется добавить еще 10,5 га. Остальную территорию хозяйства будут занимать объекты инфраструктуры: общежития, холодильники, дороги, насосная станция и прочее. СВК «Ягодки» – предприятие молодое: как юридическое лицо было зарегистрировано в 2016 году, а уже 2018-й стал началом активной деятельности. Цель хозяйства – выращивание органической голубики с «прицелом » на экспорт. Пробные кусты этой ягоды в очень небольшом объеме были посажены в 2016-2017 году, основная масса посадок пришлась на 2018 год.

Сейчас здесь растет четыре сорта голубики: Дюк, Блюкроп, Чендлер, Нельсон. В планах – посадить десять гектаров Эллиота для выращивания в туннелях. Агрономы СВК «Ягодки» выбирают саженцы только украинского
производства, исключительно из лаборатории INVITRO. Ни полякам, ни голландцам не доверяют.

Самостоятельно саженцы голубики выращивать не планируют. Как считает руководство компании, для промышленных насаждений покупать черенкованные саженцы и потом иметь непрогнозируемый результат – слишком большой риск. Здесь рассчитывают получать хотя бы 4 кг с одного куста голубики на 5-6-й год посадки – как в Польше. Подход к выращиванию органической голубики – строгий, согласно недавно полученному сертификату «Органик Стандарт». В хозяйстве не используют гербициды, пестициды, азотосодержащие химические удобрения и т. п. Вся прополка здесь – ручная. Подкармливают растения препаратами на основе вытяжки из крови животных либо переработанных морских водорослей.

Це перша частина статті із журналу “Ягодник”. Усі статті повністю журналу “Ягодник” №4 (10) 2018 доступні для вас в електронному чи друкованому варіанті.

Журнал «Ягідник»

0 Reviews

Написати відгук

Останні статті

Залишити коментар

Ваша e-mail адреса не оприлюднюватиметься. Обов’язкові поля позначені *